中外啤酒专家来温品酒把脉行业未来--浙江在线-浙江新闻

国际啤酒技术交流会

温州新闻网4月8日消息：啤酒行业的盛会－－－2004中国国际啤酒技术交流暨第五届啤酒国家评委年检会，昨天上午在温州将军大酒店举行。中国食品工业协会秘书长黄圣明、副市长孟建新、金狮啤酒集团董事长史美斌等出席会议。

　　国家级啤酒评委们聚集一堂，把酒论英雄。他们通过嗅觉、味觉等来鉴别不同的啤酒，品辨出酒中特意添加的微量物质，一天品酒的样品就达到100多种，充分体现出中国评酒大师们对酒质量的不倦追求。

专家品啤酒

　　中国国际啤酒技术交流论坛尚属首次举办，由中国食品工业协会和中国食协啤酒专委会主办，金狮啤酒集团承办。大会吸引到啤酒行业的众多知名企业：有国内的燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、金威啤酒、重庆啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒等集团，浙江大学等国内著名学府和研究机构的技术专家；国外德国、澳大利亚、新西兰、荷兰、韩国等国的酿造师专门前来参加。探讨啤酒行业的未来发展方向，是一次业内精英聚首一堂的国际盛会。