浙江提高食盐精细化程度
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2004年04月16日
浙江在线新闻网站
浙江日报杭州4月15日讯:
今后几年浙江省城乡居民吃到的盐将越来越精细。笔者今天了解到,全省将采取措施迅速提高食用盐的精细化程度,在全省大力推广清洁、卫生、感官指标好的小包装精制盐,用3年时间基本达到精制盐普遍化、日晒盐精细化、口食盐多样化的总体目标。 浙江省采取的一条主要对策是从今年起加快全省小包装碘盐产品成品化进程,逐步改变手工分装的落后生产加工局面,分批取消纯销区和年加工量在5000吨以下产区的碘盐加工点,担负碘盐定点生产加工任务的产区盐业公司,在近两年内全部实行小包装碘盐机械化分装,实现生产加工封闭化、自动化和规模化。精制盐推广的时间表也已排定:今年全省覆盖面争取达到40%以上,2005年达50%以上,2006年确保达到70%以上。
来源:
浙江日报
作者:
记者 金涛 通讯员 冯永土
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