浙江在线8月26日消息 一听说部分食用油目前在降价出售，昨天下午，湖州陈大妈跑到城区天润发超市一口气买了3桶5升装的“福临门”调和油。

    其实目前食用油降价已不仅只局限于湖州，绍兴、杭州等地，包括大豆油、花生油在内的一些食用油品牌都有不同程度降价，最大降幅与湖州一样已达到近20％。

    据绍兴当地媒体报道，供销超市出售的“海狮 ”5升装调和油已从47.5元降到了39.5元，“多力”5升装葵花籽调和油售价也从58元降到了50.8元，在绍兴另一家超市，“金龙鱼”5升装菜籽色拉油原价为45.9元，而现价为42元。

    记者了解到，浙江全省各地食用油除大幅降价外，部分品牌食用油还采用了加量不加价的方式抛售———实际上也是降价出售。

    为什么自去年粮油价格上涨以来，一直居高不下的食用油价格会在此时大幅降价？

    原因之一：企业加紧清仓

    接受采访的业内人士介绍，这次食用油降价的主要原因是企业为了赶在10月1日实施新食用油生产标准前，尽量清空库存。

    已经公布的新标准要求企业把食用油明确划分为一级、二级、三级、四级这4个质量等级，以取代现有的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油这样凌乱的划分方式。

    新标准特别要求花生油和大豆油的生产企业，必须在产品外包装上标明生产工艺，禁止光标注“色拉油”、“烹调油”之类的模糊概念。也就是说，从10月1日起，消费者购买食用油时，将看不到标有“色拉油”的产品了。

    新标准还要求，厂家除必须在外包装上标明产品的质量等级外，还必须说明原料中的大豆是否属于转基因产品，否则一律停售。

    据介绍，将实行新标准信息公布后，目前市场上“金龙鱼”“福临门”等不少知名品牌已按新标准生产食用油。业内人士介绍，并不是所有的食用油生产企业都有库存，但在同行纷纷降价的形势下，他们也不得不降价。

    原因之二：生产成本下降

    除了上述原因，杭州粮油批发交易市场分析员李连庆认为，目前油价的回落还与其生产成本下降有关———今年国内外市场食用油原料大豆和油菜籽丰收，相对应的市场价格一路下跌。“当然也不排除一些色拉油生产企业为了抢占商机，将棕榈油（与纯色拉油相比，每吨棕榈油要便宜1000元左右）掺兑，价格自然下调。”李连庆说，棕榈油喜热怕寒，以24℃为界，它24℃以下会结块，而现在这一时期气温高，棕榈油刚好是常态（不结块），掺兑后消费者难以发现。

     不过，李连庆提醒消费者，没有必要因为降价而过量采购、囤积食用油。食用油有一定的保质期，为了省钱大量囤积食用油，到时候吃不光就会变质。此外，他估算，新标准实行后，食用油产品价格只会小幅度上涨。