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选购冬虫夏草谨防"花招"
  

  “十一”黄金周假期即将到来,一些打算去云贵川藏饱览风光的市民,还计划着从产地带点名贵药材。专家建议:在旅途中选购药材尤其是冬虫夏草等价高名贵药材,应谨慎为之。

  执业药师陈黎静称,随着虫草价格连年飙升,细看多年来收集到的不同产地、不同品规的冬虫夏草及各种假冒伪劣的虫草样板,其中大有玄机:

  花招一 混淆产地

  同样是纯天然的冬虫夏草,产地不同价格差异十分明显。同一规格级别的冬虫夏草,价格行情一般为:西藏、青海产>四川产>云南产。而同样是西藏、青海产的,那曲、玉树等地的虫草由于海拔、空气等自然环境的先天优势,其中所含的有效药用价值最高,每一克单价更是堪比“黄金”。从外观上看,最明显的区别就是“藏草”呈黄色,“川草”则呈黑褐色。有商贩为了让颜色纯正些,故意给川草染色,一旦遇水就能显出本来面目。

  花招二 以假乱真

  在旅游途中,会遇到小贩地摊出售冬虫夏草,价格远低于市场价,不少消费者以为捡了便宜,殊不知已上当受骗。

  据陈黎静药师介绍,以前的假冒伪劣虫草多是用淀粉、可塑剂、胶泥或有毒的化学原料,按冬虫夏草的形状在模型中加工而成;随着虫草价格的上升,不法商贩的制假手段也越来越“高明”,目前市场上已出现了一种外观和真虫草一模一样的“伪虫草”。这是不法商贩利用便宜的亚香棒虫草或古尼虫草等与正品冬虫夏草近缘的品种,在虫体外层涂上土黄色颜料来冒充,一旦服用了这种伪“虫草”,常会出现头昏、恶心、呕吐等不良反应。最有效的鉴别方法就是看虫草的断面,正宗的冬虫夏草断面呈淡黄色,质脆而饱满;亚香棒虫草的断面疏松或空瘪。

  花招三 以小充大

  按照行业内的惯例,冬虫夏草依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草,简称“选草”;另一种是无分级的冬虫夏草,简称“统草”。

  有商贩会在虫草规格上大做文章,将小规格的统货当做精品的规格来售卖,没经过挑选检测的统货,会含有一些竹签、铁丝,规格也不统一,若按照精选冬虫夏草的价格销售,消费者肯定要多花不少冤枉钱。专业药店销售的虫草经过专业仪器的严格检测,消费者买得放心吃得也安心。



来源: 市场报  作者:
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责任编辑:沈钧
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