本报讯 十月正是“大地铺金、老少弯腰”的收获时节。对于因养殖生态鸡闻名的秀洲区绿华农业生态科技有限公司总经理徐文华而言，今年多了一份期盼是来自于东北绥化一个叫庆安的小县城。今年初，徐文华在庆安收购了当地一家米厂，并以订单模式播下了5万亩水稻。此时，他正奔波于庆安与嘉兴两地，为第一年的收成忙前忙后。

　　 “通过这次涉足米业，我们公司的规模将迈上一个崭新的台阶，从千万元产值跳到亿元产值。”显然，徐文华的投资冲动来自于大米产业巨大的利润空间。基于对长三角市场优质大米需求旺盛的判断，徐文华还在包括嘉兴在内的江浙沪城市一口气设立了8个销售网点，从而把“走出去”种的大米再“引回来”。目前，产自庆安的“龙牌”大米月加工6000吨，并已进入嘉兴市场。

　　 嘉兴古有“天下粮仓”之称。在那个以粮为纲的年代，嘉兴的粮食定购任务占全省的23%，调拨任务占42%，在粮食生产高峰期的上世纪80年代，全市种粮面积达620万亩。而进入新世纪，嘉兴在卸去了粮食包袱后，一方面原有的粮田被多种经营取代；另一方面一批先行者开始北上借地种粮，走出了一条粮食产业化的新路径。

　　 这方面实践较早的是粽子龙头企业浙江五芳斋集团。该公司早在黑龙江省的五常市和延寿县建立了两个稻米生产基地，除了每年2万吨左右的糯米作为集团的粽子生产原料米之外，还向以嘉兴为主的长三角各城市年供应至少6万吨优质粳米。本月初，五芳斋又与黑龙江宝清县粮食局达成合作，在当地建设五芳斋在东北的第三个稻米生产基地。

　　 同样是粽子生产企业的真真老老食品有限公司，3年前在吉林、安徽两省各布局了3万亩优质稻米生产基地，每年向其工厂定点输送粽子生产米源。“主要是规模优势，比起浙江的‘小打小闹’，那些地方有着产业化的适宜土壤。”总经理邵建国如是说。

　　 如果说几年前五芳斋、真真老老走出去的动力都是掌握粽子生产所需的安全优质的米源，那么今天绿华和五芳斋积极开辟东北“大后方”的动因则是越来越看好“大米产业”。黑龙江五芳斋米业公司总经理李丕宝介绍，再过两年，五芳斋在黑龙江的稻米生产基地年产量将达到16万吨，并将在高端米市场上占据主导地位。而徐文华也对投资大米产业满怀信心：“大米的利润在销售环节，掌握了米源，我们下一步重点将加强渠道建设，尽快抢占市场。”

　　 颇有意味的是，在嘉兴企业大举北上东北种粮的同时，嘉兴家门口的“米市”成了东北米商眼中的“香饽饽”。绿丰米业经销部经理朱永东尽管落户嘉兴粮油市场才一年，却已成为市场里的“米老大”，他卖的“长粒香”年销量达2000吨。而在这一年时间里，朱永东眼看着身边的东北老乡越来越多。记者了解到，目前在市粮油市场经营的40余户米商中，40%来自东北，东北大米已占到该市场大米销售的半壁江山。

　　 “在大流通的市场环境下，粮食产量稳定并有恢复性增长的嘉兴，粮食缺口并不大，对于东北大米的追捧主要来自百姓改善口味的需求。”市粮食局购销调控处处长谢樵鸿介绍，目前我市出现了这样一种粮食格局：本土大米除了60%满足当地百姓的口粮，也在改善品质的基础上积极拓展外地市场，如嘉善的干窑大米就在杭甬温台等市场十分走俏。与此同时，我市通过市场运作，搞活粮食物流体系，让外地的粮食通畅地进入嘉兴市场。

　　 据了解，目前除了以经销成品粮为主的市粮油市场外，我市还分别在市区建设了铁水港粮食批发市场，在乍浦港与杭州合作建设了粮食码头，用于调拨全国各地来嘉兴的粮食，解决自身的结构性缺粮问题。