浙江在线11月12日讯
秋风乍起,又到了白果上市的季节。白果虽然口感好营养也丰富,但是如果食用不当,就会导致中毒。昨天下午,杭州市中医院急诊室接连来了两位吃白果中毒的市民。
家住转塘的朱女士前几天在路边买了几斤生白果。昨天快到中午时,她突然觉得肚子有点饿了,于是拿了两大把白果,放在微波炉里转了一下。“一边看电视一边吃白果,吃着吃着也就忘记了要克制,一下子吃下50多颗。”朱女士说。白果下肚后不久她就开始感觉不舒服,头晕、恶心、呕吐,最后昏倒在地,家人见状,连忙驱车将她送到杭州市中医院。
无独有偶,在朱女士入院后不到20分钟,一位50多岁的刘女士也吃了用微波炉加热后的白果,出现在恶心呕吐症状,自己打车来看急诊。
市中医院急诊科诸葛丽敏主任告诉记者,每年秋天都会接到白果中毒的病例,中毒原因主要是白果内含有的致毒成分白果酸。诸葛主任建议,白果不宜多吃(建议食用控制在10颗以下),更不宜生吃。可以先将白果碾去皮,除去肉中绿色的胚,浸泡一段时间后,烧熟煮透后再吃。