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肯德基要卖烧饼了?!网友热议洋快餐“本土化”
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  近日,肯德基要卖烧饼的传言在网络上引来热议。昨天,记者从杭州肯德基有限公司得到证实,这款新品将从6月15日起在全国餐厅同步登场,不过仅在早餐时段供应。

  这是肯德基继去年售卖油条之后,再次将触角伸及中国传统点心。消息传出后,网友们的好奇心空前膨胀起来,在不少热门网站上都出现了肯德基“疯狂烧饼”的哥德巴赫猜想的帖子。网友小虫认为肯德基卖烧饼是件很IN的事儿,且超喜欢这个“疯狂”的概念,如“疯狂的赛车”、“疯狂的石头”,这“疯狂的烧饼”叫法够酷。网友们受这个名字的感染也变得疯狂起来,纷纷晒出自己吃过的、见过的烧饼,秀出自己做烧饼的手艺,更多的网友则热衷于猜想肯德基烧饼的名字、形状、口味、馅料、配料等等。

  烧饼还真是个群众基础深厚的食物,网友的讨论从烧饼本身延展到烧饼的起源,探究烧饼的前世今生;联想到老北京的叫卖声、各地老字号的烧饼店;甚至有网友还发现烧饼没有英文名,是不是也可以给烧饼起个洋名字,让老外能像了解TouFu(豆腐)一样了解中国传统的烧饼。

  从对肯德基烧饼的猜想延伸到探究烧饼的起源、烧饼的英文名,网友的讨论不断深入,这已经不再局限为对一种食物的关注,进而深化到传统文化的关注,这是个有趣的现象。从某种程度上可以说明肯德基的“中国味儿”潜移默化中已经深入人心。

  烧饼、油条是中国老百姓喜爱的食物,烧饼油条加豆浆更是很多人多年不变的早餐选择。有网友说,肯德基虽然是西式快餐,但其中国味儿十足的早餐产品:各款花式粥、油条等,已经打动了无数中国老百姓。

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