-颁奖词

　　去年，在很多企业收缩战线时，祐康食品集团却逆势扩张：投巨资对“宜康”便利店升级改造；斥资5亿，打造“全球首个透明工厂”；今年5月，收购大型畜牧集团企业——山东盈泰食品集团有限公司。今年上半年销售同比增长40~50%左右。

　　浙江在线8月14日讯 “现在感觉很轻松，做起事情来也很有感觉。”早起后一小时的运动，让戴天荣更显活力，“我现在只要管管战略就行了，每天保持两个小时的运动时间。”

　　金融风暴的呼啸声还在耳边，三聚氰胺事件又使食品行业雪上加霜，当很多受困于双重危机的食品企业还陷在泥泞难以自拔时，祐康集团却在戴天荣的掌舵下，不仅早早准备好了“过冬的棉袄”，还在冬天里发力练就了一副“好身板”——2008年公司不断逆势扩张：与国家游泳队续约，签至伦敦奥运会；投巨资对“宜康”便利店升级改造，打造百姓“家门口的冰柜”，并向其他城市快速复制。

　　现在到了收获的季节：公司上半年销售同比增长40~50%左右，戴天荣考虑2010年实现制造50亿元、商贸与物流50亿元的“5050”目标。

　　一个工作日的上午，在办公室的大落地窗前，就着公司现磨的卡布其诺(咖啡)，戴天荣向记者娓娓道来他的战略版图、他的健康食品王国梦想。他习惯性地招牌动作——握拳，就是信心和实力的双重表现。

　　路过戴天荣办公室的楼梯口，记者的目光被一张醒目的大图吸引：广阔的原野上，一只张着大嘴的雄师，下面则是一群竖着耳朵的小羚羊，旁白是“危机就在身边”。

　　狮子和羚羊的故事就成了戴天荣的开场白。他说，在非洲的原野上，生存的本能使羚羊和狮子能时刻保持警觉的状态，羚羊是怕被吃，狮子则准备随时准备捕食。“自然的法则启示我们，不管是强者、弱者，要想保持自己的生存地位,保持竞争的优势，就必须与羚羊、狮子那样时刻提醒自己危机就在身边!”

　　“这次金融危机打破传统企业的供应链，使各个行业的游戏规则发生变化。那些提前转型升级的企业，这个时候会机大于危；那些积极应对的企业，危机与机会并存。”戴天荣说。

　　早在2006年，祐康就提出转型并付诸实施：即由制造业一轮驱动到带动几个轮子的多轮驱动，从生产经营祐康产品变成既生产经营自身产品又经营其他健康食品的现代商贸业和物流业。现在这个“以商贸带制造，以制造促商贸，先工贸后物流”的发展战略，祐康成功地从食品制造向冷鲜食品制造服务业华丽转身，由此尝到产业协同的甜头——去年公司的营业收入达43亿元。

　　祐康发展了电子商务，并成立了配送中心，解决了食品配送最后一公里的问题。目前仅杭州一地，祐康已形成包括50余家连锁便利店、11000多个终端网点，零售、团购、分销、宅配、电子商务“五位一体”的立体营销网络。

　　对于喜欢“捕食”的企业来说，金融危机为企业扩张提供了有利机会和价值洼地。

　　今年5月，祐康击败了国内外多个竞争对手，以1.3亿元并购了集肉鸡、肉兔饲养、加工、销售于一体的大型畜牧集团企业——山东盈泰食品集团有限公司。后者是全国农业龙头企业，年销售曾达20亿元，明年的目标力争30亿元。他有个设想，最终在条件成熟的时候实现山东公司的上市计划。

　　“也许过不久，杭州市民就可以吃到鸡肉、兔肉做的水饺了。”戴天荣笑着说。在祐康的项目池里，还有很多正待发力的项目，比如斥资5亿元建设打造的全国首个食品“透明工厂”已经投入使用，不仅让食品安全的口号叫得更加响亮，也让该公司在食品行业有了话语权。

　　一系列的调整，使祐康积蓄了在危机中深度发力的能量，在祐康的计划中：2009年企业将实现产值50%的增长，并在2010年实现制造50亿元、商贸与物流50亿元的“5050”目标。

　　-专家点评

　　杨轶清(浙商研究会执行会长)

　　祐康的公司基因，从她的名称和广告词上就可以看出端倪：一句是“有祐康，有健康”；还有就是祐康的英文名“YOU CAN”。也就是说，“健康”和“你能”，是他们的核心价值观的内涵。分别以企业和消费者两个维度双向互动的支撑，而这些理念的源头则是公司的掌门人戴天荣。

　　祐康的“健康”，大概包含了三层内涵：分别是产品健康，企业健康，促进消费者健康。而“你能”的鼓励和肯定，则一定是“我能”之后才能做到的。而祐康的发展战略和经营模式，亦可以从这里找到逻辑依据。

　　作为一家从事食品加工的传统企业，祐康的成功在于它为传统产业的转型提供了一种新模式，在祐康B2B2C新型食品一体化电子商务模式中，按照“产业协同、资源整合”的思路，改造营销渠道，进行基于电子商务的冷鲜食品营销平台建设，成为食品研发制造与商贸物流融合发展的高成长性企业。