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我市开展国庆前食品安全大检查
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本报讯 为保证国庆期间市民和游客的饮食安全,9月23日上午,在市领导的带领下,市旅游局、质监局、卫生局、工商局、食品药品监管局五部门组成督察小组对市银杏蔬菜食品有限公司、乌镇子夜饭店、华庄生态农业园餐饮、时代超市进行检查。

今年国庆和中秋连在一起,放假天数比往年多一天。而乌镇又是我市的旅游景点,预计假期的总游客数会超过6万人。因此,此次对乌镇的餐饮做了重点检查。

检查中,督察小组发现公司和两餐饮店的卫生情况不太理想,比如该戴手套、口罩的员工未戴,东西摆放凌乱、标识有误、天棚灰尘未及时清理等问题。对此,督察小组提出要完善硬件设施,管理方面逐步规范化;加强软件设施,对员工进行培训,关心他们的工作环境;关注小细节,清洁时不漏掉天棚、油烟机等小地方。在时代超市,督察小组主要对熟食的下架情况、食品的生产日期等一一做了检查。

检查后,相关负责人纷纷表示会改善不足之处,保证国庆期间百姓的食品安全。

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