浙江在线10月26日讯 思德客餐厅关门了！前天下午，王小姐约了朋友去思德客吃饭，却只看到思德客餐厅大门紧闭，保安说，这里已经关门了。旁边的苏荷酒吧也在停业中，“十一”国庆长假酒吧的促销海报还竖在那里，但是大门上多了一张通告，上面写着：因电路故障需抢修，停业一天。日期标着10月14日，可一停就停到了现在。

　　“餐厅怎么说关门就关门了，我还有思德客和苏荷的充值卡没用完呢！”王小姐觉得很郁闷。

　　思德客和苏荷关门的消息，得到了杭州市上城区人民法院的证实。法院透露，思德客餐厅和苏荷酒吧都是在杭州杰姆餐饮管理有限公司名下的餐饮，仅仅九、十月份涉及杰姆餐饮的案子已经有三起，标的额接近一百万元，债务基本来自民间借贷。就在21日上午，法院对其中一宗案件进行了审理，但是杰姆餐饮的负责人黄彩霞与应淑荣并没有到庭。

　　这宗案件涉及的标的额为45万元，借款日期是2008年12月26日。据债权人章某的代理人所说，章某与黄、应二人都是朋友关系，也知道餐厅和酒吧业务经营情况良好，故放心把45万元借给黄、应二人，约定15天内归还。今年9月18日，章某一纸诉状将黄、应二人告上法庭。10月份后，黄、应二人就突然人间蒸发了。

　　法院的开庭通知是通过思德客的员工转交给黄、应二人的。据思德客的员工说，苏荷酒吧一直生意不错，思德客餐厅也一直在正常营业。如果不是突然发生官司，员工根本不知道苏荷和思德客已经是空壳了。

　　说起思德客和苏荷，不少人都很熟悉。在2006年11月注册成立的杰姆餐饮管理有限公司，在西湖国贸中心相继开出思德客餐厅和苏荷酒吧。其中苏荷酒吧以平价的酒水，吸引了不少年轻人。思得客餐厅则是以多元化的方式推出了牛排西餐、中式料理、各式点心、休闲饮品四大系列的生活餐厅，刚开张时生意很火，后来由于经营的食物种类过于庞杂，生意渐渐有些回落。几年下来，思德客和苏荷，在杭州餐饮界，也算占据了一席之地。

　　思德客和苏荷同时关了，这个消息对于不少人来说都太突然。不少市民和王小姐一样，手里还持有苏荷的消费充值卡，此卡可以在思德客与苏荷共同消费使用。而在杭州折扣网上，前不久还在销售该卡，但目前已经停止销售。停止销售的原因，折扣网一位工作人员的说法是——酒吧停业装修。

　　是什么摧毁了黄、应联手打造的餐饮企业？据章某的代理人透露，黄、应二人不但经营思德客和苏荷，还打算在余杭崇贤租赁地皮造厂房，做食品加工生意。但杰姆的经营场所都是租赁的，缺少固定资产作担保，去银行融资比较困难，基本依靠个人借贷来周转资金。一旦资金链发生断裂，发生官司，停业不可避免。

　　据每日商报 作者 李如艳 尚法