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西博美食节“套”上仓前的羊 下周三启动历时3个月
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  “羊脚过老酒,强盗来不走”,形容的是老底子仓前镇人美滋滋“掏羊锅”时的情景。

  今年,第四届“羊锅节”首次与第十届中国杭州美食节成功联姻,11月11日即将拉开帷幕,历时3个月。

  采购5000头山羊

  “掏羊锅”在仓前已有上百年历史。“掏”有两层意思,一是从羊身上掏“肚里货”,二是从锅里掏杂碎吃。起初,只是镇上的几户人家自己“掏”。2006年,仓前镇集中了民间烧羊锅高手,举办了首届羊锅节。

  今年,仓前镇政府在龙游建立了仓前(龙游)优质山羊基地,将采购山羊5000头。镇里还制定了《仓前镇羊锅美食文化村服务规范》,规范羊锅质量、卫生状况和服务。

  在羊锅节系列活动中,还有“羊锅之旅”DV拍摄大赛,太炎故里民间菜挖掘大赛暨羊锅名店评比活动,“三羊开泰”剪羊(剪纸)、画羊(绘画)、摄影大赛,“掏羊锅”有奖征文,“羊肉养生文化”研讨会,“喜羊羊与灰太狼”系列露天电影和其他精彩影片等。

  三条公交专线可直达

  仓前镇联合公交公司,专门为羊锅节开通三路公交专线。11月5日到1月5日期间运营,早晚班车时间为9:30到21:30。

  其中,两条是方便杭州市民的,起点站分别是杭州黄龙旅游集散中心和蒋村公交中心站;另外一条是短程公交线路,从羊锅村口至羊锅村内。

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