浙江在线11月25日讯
冬日里的美食众多,最受市民青睐的莫过于火锅了,可是火锅食用不当也会给身体带来不少麻烦。
昨天下午,市人民医院接诊了一位腹痛市民的急诊,经诊断,他得的是急性胆囊炎,需住院进行手术。在采访中记者得知,该市民原先就有胆囊炎的病史,只是平时症状不明显,中午吃完火锅,觉得肚子疼痛难忍,所以到医院挂了急诊。
据了解,冬日里因为吃火锅引发疾病的市民不在少数,几天前就有市民因为吃火锅喝啤酒,引发急性胃扩张,到医院进行催吐,才暂时缓解了不适。
市人民医院营养科主任毛春英告诉记者,冬季人的胃口会变好,但胃肠道功能却会下降,啤酒及一些碳酸饮料,甚至包括豆浆都会增加肠气,而有些市民本身对火锅需要一个适应过程,老人小孩则可能因为火锅中对食物加工烹饪不到位而引起身体不适。
专家建议:冬日饮食应该合理搭配、注重均衡,着重吃些热量高及耐寒的食物,比如坚果、鸡蛋等;每天补充适当的维生素C、维生素A等,多吃蔬菜和深色食物,如萝卜、粗粮等,每日的食物摄取量控制在比正常需要量低5%-10%,即通常所说的七八分饱。