4月21日，天姥论茶——中国茶叶深加工高峰论坛在新举行，来自国内茶叶产学研等领域的专家、企业代表和出席2010中国(新昌)国际茶业博览会的嘉宾参加了论坛活动。省农业厅副厅长朱志泉，绍兴市副市长冯建荣，县领导徐良平、吕国民、袁振华以及宋少祥、杨亚军、沈璇等茶界嘉宾一同参加活动。论坛由朱志泉主持。

　　冯建荣在致辞时说，绍兴一直视茶叶为历史，视茶叶为文化，视茶叶为生态，视茶叶为经济，视茶叶为民生，茶产业与老百姓结下了不解之缘。他表示，新昌乃至绍兴要以此为契机，虚心接受各位专家的意见和建议，把茶叶深加工放到更加突出的位置来抓，进一步延长茶叶产业链，进一步提高茶产业附加值，使越来越多的绍兴茶叶走向世界。

　　中国农科院茶叶研究所陈宗懋院士、湖南农业大学刘仲华教授、浙江大学梁月荣教授等三位特邀专家分别以《茶叶精深加工和中国茶产业》、《茶叶功能性成分研究与健康产品开发》以及《茶叶深加工终端产品开发》为题作了专题报告，重点围绕茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶日化用品等茶叶深加工领域的研究与产业化进行了深入探讨。

　　论坛上，还宣读并通过了《中国茶叶深加工高峰论坛新昌共识》。

　　此次高峰论坛由中国农科院茶叶研究所、省农业厅、国家茶产业工程技术研究中心主办，中国茶叶学会、绍兴市人民政府协办，新昌县人民政府承办。