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青芝坞华丽“转身” 要成为杭州慢生活休闲地
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   浙江在线11月14日讯 白居易笔下的“湛湛玉泉色,悠悠浮云身”,吟诵的是杭州的青芝坞。但是,杭州人印象中的青芝坞,是西湖景区一块揭之不去的“烂疮疤”。

  去年3月,青芝坞开始整治。如今,青芝坞还是那个青芝坞;但青芝坞,又不是那个青芝坞了。

  青芝坞,已经华丽丽地转身成为杭州闹市区里的“世外桃源”。如果你想要“慢生活”,就赶紧去青芝坞吧。

  源起·因麻辣鱼而出名

  青芝坞,在植物园以北,浙大以南,玉古路以西的老和山脚下,是一块“工”字形的地域。放在整个杭州,青芝坞就是个巴掌大的小地方。

  青芝坞之所以在杭州小有名气,是因为爱吃的杭州人,对那里的麻辣鱼、卤鸭头津津乐道。餐饮生意是火爆了,但青芝坞的交通堵了,环境也被污染了。

  老底子去过青芝坞的人,都应该还有印象。10多米宽的村道,坑坑洼洼,黄土漫天,村子里破破烂烂,污水横溢,到处都是违章建筑。要不是为了吃几个特色菜,谁也不愿意走进这个脏、乱、差的村子里。

  对青芝坞情有独钟的,除了杭州的吃客们,还有当年浙大玉泉校区的考研大军。因为离浙大仅一墙之隔,来自四面八方的考研者云集在青芝坞,犹如当年临考的秀才于山边庙中苦吟。他们在老和山脚停留下来,去冲刺、去实现他们的人生理想。

  整治·要恢复千年古韵

  其实,青芝坞还是有点来头的。根据史料记载,玉泉村青芝坞区域,从晋代时,便有了村落。南宋《武林旧事》卷五·湖山胜概中,称之为青芝坞。

  青芝坞历史悠久,风景秀丽,农居林立。白居易笔下的“湛湛玉泉色,悠悠浮云身”,吟诵的就是青芝坞。青芝坞还是“西湖十景”之一灵峰探梅的入口处。

  这次整治,就是要恢复青芝坞诗画江南的千年古韵。入口处,是青芝坞标志性的景观——青柳塘。有曲桥、亭廊、荷花池、景观驳坎、临水平台等细节小品。一阵微风拂过水面,朵朵荷花与岸边垂柳动静皆宜,有点曲院风荷的味道。

  除了青柳塘,青芝坞里还恢复了景点梅影潭,竹林掩映,灌木苍翠,景色都能跟植物园媲美了。

  整治还将灵峰水系引进了青芝坞,全长1000多米的水流,绵延不断,穿村而过。晴天是道景观,雨天就能防洪,一举两得。

  效果·花园式的村落

  现在走进青芝坞,有点到了梅家坞、茅家埠的感觉。平整的村道两边,是一幢幢白墙黑瓦的农家小楼,清新淡雅。一个个开放式的小庭院,绿树掩映,花草藤蔓。

  青芝坞原本的老地方、东北菜等特色饭店,都还在。青芝坞还重点引进了一些特色餐饮、青年旅社、咖啡馆、茶馆、酒吧等。另外还有世界各地的很有艺术特色小店、杭州本土老字号等,会把青芝坞打造成一个可以住宿、喝茶、购物的文化旅游休闲业态集聚群。

  现在,青芝坞整治还没有完全结束,只是完成了主体工程。除了老底子的农家乐,一些很有特色的饭店,也在青芝坞落了户。

  先给大家介绍两家。

  热意餐厅,在青芝坞161号,老板娘笑笑是网上的美食达人,蛮有名气的。

  老板娘混搭了10个国家的料理,有十分小资的菜,也有很土的菜。米饭是小竹篓盛着的,夹杂着花生,顶上零星撒着点黑芝麻,还有特制米浆用试管盛着,插在玻璃花瓶中的刨冰里冰镇着。

  还有一家叫水杉晓庐,在青芝坞73号。这是一间庭院旅社,8个不同形状色彩的洗手盆,是老板娘精挑细选的。一边是西式的舒适沙发,可以慵懒地享受咖啡时光;一边是厚实的老木长桌,可以夜晚时分朋友聚会热情畅饮。

  特色·打造慢生活休闲地

  杭州,特别是在西湖景区内,从来不缺农家乐。整治后的青芝坞,靠什么吸引市民和游客?

  灵隐街道党工委书记谢作珍胸有成竹:通过整治,就是要把青芝坞打造成杭州的“慢生活”休闲地。

  相比其他农家乐,青芝坞还是蛮有特色的。首先,青芝坞地理位置优越,交通很方便。整治后的青芝坞,是个花园式的村落,一路走,一路都是景色,像现在这个时候,上午可以去植物园看菊花,中午在青芝坞吃饭,下午还可以接着喝茶。

  另外,青芝坞并不光只有农家乐,还有一些很小资的饭店、咖啡馆等,很适合白领来消费。接下来,青芝坞还会引进绿茶、唐宫等品牌餐饮。

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