浙江在线01月09日讯 新年伊始,龙泉喜迎新名片。在1月7日召开的浙江·2012迎春茶会上,中国国际茶文化研究会隆重授予龙泉市为“中国茶文化之乡”,龙泉金观音为“中华文化名茶”称号。
龙泉产茶历史悠久,此前一直以绿茶为主。近年来,龙泉市委、市政府提出发展特色茶产业的战略构想,大力推行产品和市场的多元化。考虑到龙泉与我国著名茶产地——福建武夷山同属洞宫山系,地脉相连,环境相似,龙泉市把目光投向了乌龙茶,并通过与浙江大学合作开发,研制出生态茶新品种“龙泉金观音”。2007年,产品一经问世,好评如潮,业界称之为是乌龙茶系列继安溪铁观音、武夷岩茶、潮州凤凰单丛、台湾乌龙茶之后的第五朵金花,更多的人把它称为龙泉“第三宝”。
“‘龙泉金观音’的价值,远不止于茶叶本身。”龙泉市委书记蔡晓春认为,“龙泉金观音”兼具三大效益:技术附加值高,生产周期长,是为经济效益;采摘成本小,有效缓解山区劳动力紧张的矛盾,是为社会效益;充分利用高海拔山地资源,形成天然防火带,是为生态效益。
鉴于此,龙泉市委、市政府积极推动“龙泉金观音”的发展,并利用“金观音”茶树良种“绿、乌、红”兼制这一优异性状,春茶早期制名优绿茶,春茶后期及夏秋茶制红茶与乌龙茶,形成“绿、乌、红”并举的多茶类组合体系,使金观音成为龙泉农村和农民增收新亮点。
去年,丽水被授予“国际休闲养生城市”荣誉称号,打响了“秀山丽水·养生福地”品牌,龙泉抓住机遇,将深厚的青瓷文化和茶文化有机结合,以瓷带茶、以茶促瓷、茶瓷互动,相继推出了具有浓郁龙泉特色的产品包装、青瓷茶具等,同时以“瓯江源头水、江浙顶峰茶、千年龙泉瓷”为主题,通过“水、茶、瓷”的有机融合,充分展示龙泉的生态、文化和茶叶品质优势,为丽水“养生福地”增添了新内涵。
据龙泉市农业局有关负责人介绍,“十二五”龙泉市茶产业的发展目标是:到2015年,全市茶园总面积达到8万亩,总产量3500吨,总产值8亿元,将龙泉建成浙江省最大的红茶、乌龙茶生产加工基地,培育成为浙闽赣重要的特种茶集散中心。
来源:丽水日报
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