杭州人的消费热情有多高？用一句歌词来形容最合适了——落雨不怕，落雪也不怕，就算冰冷微风雪落下。昨天，杭州市贸易局完成对市区重点商贸企业的春节生意盘点(1月21日至1月27日)，其中纳入监测的7家商场、11家超市和4家家电通讯卖场销售总额逼近4.39亿元，6家餐饮企业同比销售增长明显，茶楼、咖啡、酒吧等休闲娱乐场所以及特色街区则成为杭州人和外地游客聚会歇脚的热门之选。
初一初二商场客人购买力最强
春节期间雨雪低温天气较多，大年初一天气晴好，商场超市销售都明显好转，特别是商场初一当天销售增幅高达24.88%。由于延安路的改造，武林商圈几大商场的销售或多或少受到了影响，而银泰西湖店、庆春店的销售却甚是红火，销售增幅分别达到21.99%和27.05%。其中，银泰庆春店初一、初二的销售增幅更是分别高达41.02%、58.18%。
生意做得好当然离不开商场不遗余力的促销活动。杭州大厦推出了新春团拜、购物赠礼、年末冬装大促销等活动。杭州解百以“新年穿新衣”的民俗为契机，推出“恭贺新禧”、“新春悦”合家欢乐购两大主题活动，春装上市促销、满额回馈、名品折扣等促销形式为商场增添了新春气息。银泰百货的流行服饰折扣、抽奖送金条、满送礼券等促销活动，集聚了人气商气。万象城以“福气汇、名气汇、运气汇、喜气汇”为主打，推出一系列折扣促销活动，大力营造繁荣火爆景象。
据统计，春节期间，杭州大厦、百货大楼、银泰百货、解百等7家商场累计销售29064.55万元，同比增长4.92%，增幅较去年春节提高6.3个百分点；世纪联华庆春店、物美西城店、好又多超市凤起店、乐购超市庆春店、华润万家云河店、家乐福超市涌金店、欧尚超市大关店等11家超市累计销售11216.91万元，同比增长2.84%，增幅较去年春节提高8.2个百分点；苏宁、国美、五星、话机世界4大家电通讯卖场累计销售3601.58万元，同比增长2.99%。
年夜饭生意再创新高
春节期间，楼外楼、知味观、知味观味庄、天香楼、太子楼、张生记等6家餐饮企业共实现营业额2029.66万元，同比上涨9.07%。
各餐馆生意最高峰出现在除夕夜，上述六家餐饮企业在1月22日营业额达到370.64万元，同比增幅达到16.65%。其中，楼外楼除夕夜用餐人数达2139人，实现营业额46.7万元，比去年同期增长18.77%。知味观除夕营业额突破200万元大关，达到206.08万元，创历史新高，同比上升12.31%。
各种半成品、外卖产品等的旺销，也是春节餐饮市场的一大亮点。春节期间，楼外楼、知味观等老字号餐饮企业推出的各类年货深受市民欢迎，知味观推出的各式礼盒销售增长幅度达到20%左右，楼外楼的宋嫂厨艺系列和快捷餐产品颇受欢迎，其中黑椒牛排、龙井虾仁等半成品传统名菜居销售排行榜前列。
春节黄金周外地游客纷至沓来，餐馆人头攒动，外地游客渐成就餐主角。据统计，春节期间知味观的就餐人数每天达9000余人，其中六成为外地游客。杭帮名菜的销售更是火爆，每天销售东坡肉600余块、西湖醋鱼250余条、小笼包1600余客。
茶馆咖啡馆成亲友聚会主场
春节期间，杭州的茶楼行业总体呈现平稳态势，上座率较平日略有上升。从客源上看，节日期间消费群体以本地家庭和上海等地游客为主。各茶楼纷纷推出了各式各样的迎新年活动。心源茶楼推出团购活动，青藤茶馆、同一号清茶馆、湖畔居不断更新腾讯微博的微茶楼，时时与网民交流，发布最新信息，送出新年祝福，吸引市民与游客消费，助推了茶与茶具的销售；杭州湖畔居茶楼推出“西湖茶宴团圆宴”，日均营业额与去年同期相比增长8.3%。
另外，两岸咖啡等企业推出三代同堂消费半价优惠春节亲情套餐，营业额同比上升10%左右。节日期间，朋友、同事、同学、家人聚会较多，量贩KTV生意红火，桌游吧深受年轻人欢迎，生意格外火爆。
杭州的特色街区在春节期间也是热闹非凡。清河坊隆重推出“初一到十五老街看年俗”系列活动。该街区接待游客502886人次，同比增长8.5%；营业额1803万元，同比增长10.14%。湖滨特色街区累计接待游客299848人次，营业额1909.1万元。南山路特色街区累计接待游客106740人次，营业额1581.8万元。胜利河大兜路特色街区累计接待游客24789人次，营业额294万元。梅家坞特色街区累计接待游客26500人次，除夕至初二人流相对较少，从初三开始，游客大增，停车压力凸显。
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