浙江在线01月29日讯 “圆笋价格每斤39.9元，一根笋抵得上一斤猪肉了。”昨天傍晚，市民郑先生到市区世纪联华超市看到这个价格时很是惊讶。往年春节期间，菜价也会有所上涨，但今年春节长假已接近尾声，肉禽、水果等产品价格都已回落到正常水平，然而一些时鲜类蔬菜价格却依然高挺，让不少市民“望菜兴叹”。
昨天是长假的最后一天，市民家里年味依旧很浓，不少市民去菜场或超市购买一些时鲜蔬菜款待客人，但市场上的一些产品价格还是令他们难以下手。记者在市区一些市场发现，市场内菜源非常充足，不过听到最多的还是市民抱怨菜价太高。在一家市场，每斤青菜4元、韭菜7元、四季豆8.5元，而茄子、小尖椒价格已经破“十”，每斤的价格分别达到10元、19元。价格最离谱的要算是圆笋，每斤从35元到40元不等。
随后，记者又走访了几家大型超市，超市内的蔬菜除了部分促销菜品价格还算合理之外，一些时鲜类的蔬菜价格同样高挺，不过购买的人并不多。记者了解到，超市内的蔬菜也是由一些蔬菜基地直供的，和市场上菜价差别不大。
和时鲜菜肴的高挺价格相比，肉、蛋、水果等产品，在节日期间价格比较平稳，没有出现大的波动，如一家超市夹心肉的价格为每斤14.5元，而在另一家超市促销价只要11.9元，此外，苹果、橙子、香梨、砂糖橘等水果价格也比较平稳。
在采访中，一些火锅店、面馆的老板向记者大倒苦水，称蔬菜太贵，有些面馆老板表示，索性再休息几天，等到菜价回落再开门，一些火锅店则暂时停供部分时鲜蔬菜，以减少成本。
绍兴市蔬菜果品批发交易市场的一些蔬菜经营户说，今年春节长假菜价上涨，一来受供求关系的影响，不少菜农和经营户回家过节导致供应减少；二来连续阴雨雪天气影响了时鲜菜的生长和采摘。“节日过后，市民对蔬菜的需求量减少，再加上外来蔬菜大量进入，菜价会逐步回归到正常水平，但一些时鲜类蔬菜价格完全回复正常还得等到元宵节之后。而随着免征蔬菜流通环节增值税等优惠政策的实施，今后菜价下降是大势所趋。”经营户们说。
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