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今年的元宵汤圆从每包500克减到了320克或400克
2012年02月03日 10:37:53

   浙江在线02月03日讯 下周一就是元宵节了,又到了汤圆端上桌的时候。昨天,记者走访市区多家超市看见,各类汤圆已摆在显著的位置,平日冷清的汤圆冰柜前也逐渐“热闹”起来,一副成为超市销售“主角”的派头。

  馅料花样多

  传统味热销

  黑芝麻、鲜肉、果仁、蓝莓、板栗……今年的元宵节汤圆口味依然繁多。在市区世纪联华南国店的速冻食品专柜前,记者看见,七八个冰柜里摆满了各种品牌、各种馅料的汤圆产品,一名工作人员介绍,现在她们这的汤圆口味有20多种,与去年相比,口味基本没变化,除了传统味外,就是水果、巧克力等口味。

  据世纪联华相关负责人介绍,目前汤圆的销售情况比较好,销量比平时多出了好几倍,现在一天的销售额,零售加上批发,可达10多万,而随着元宵节的临近,在本周末,汤圆的销量还会继续增加。

  采访中,记者还发现,虽然汤圆的口味五花八门,但是市民在选择的时候还是以传统口味为主,如黑芝麻、花生、豆沙等口味,在销售榜上占据了“半壁江山”。“吃来吃去,还是觉得黑芝麻的汤圆好吃。”在沃尔玛超市,家住市区桥儿头的赵大妈,正和老伴将十多包黑芝麻口味的汤圆放进了推车里。

  价格上涨

  包装瘦身

  受原材料和人工成本上升的影响,今年汤圆的“身价”,与去年相比,有了小幅上涨,而一些品牌的包装,也从去年的每包500克,“瘦”到了320克或400克。

  记者看见,简装汤圆的价格一般在五六元之间,而一些包装精美的汤圆价格基本都是每包10元以上。而与传统味的汤圆相比,水果味的汤圆则多了分“贵族气”。以三全牌水果汤圆为例,价格从13元到19元不等,便宜的草莓味售价12.9元每包,而蓝莓味的汤圆,每包售价则要18.9元。

  据沃尔玛相关负责人介绍,今年汤圆的价格确实都有所上涨,平均涨幅达一成。

  本地品牌

  不敌“外来户”

  在沃尔玛、世纪联华、人本等超市,记者发现,汤圆品牌基本都是宁波、郑州的,温州本地的汤圆只看见快鹿品牌。

  虽然本地品牌的汤圆在超市里有了一席之地,但是和三全、思念、湾仔码头等品牌相比,还是显得势单力薄。据世纪联华的工作人员介绍,外地品牌的汤圆知名度高,口味品种也多,而且现在的消费者都喜欢认“牌子”,所以更容易接受这些大品牌。

  “如果想吃本地产的汤圆,其实还是去街上汤圆店里吃现做的比较好。”一位正在选购汤圆的胡女士说道。据一家超市工作人员透露,目前本地品牌汤圆的销量,与外地品牌相比,还有不小的差距,一些知名品牌的汤圆卖得很快,人多的时候,一上午就要补货好几次。

  
来源: 温州网–温州日报 作者: 叶德初 编辑: 沈正玺
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