这两天，网络上一则“狂吃1.5小时吃到饱险变吃到死”的微博转发频率很高，说的是一名28岁的年轻姑娘和朋友吃火锅，因为吃得过饱引发了急性胃扩张，医生从她胃里引流出了3公升未消化食物，差点出人命。浙江省新华医院消化科主任王章流说，这些年人们在外聚餐的频率增高，他就碰到过两三个因为吃太多导致急性胃扩张的病人，确实有一定危险。
拳头大小的胃部被撑大五六倍
据报道，狂吃的姑娘体重44公斤，出事前，她和朋友相约到一家自助火锅店吃饭，边吃边聊，吃了一个半小时，之后感觉胃部胀痛难忍，入院求医。
主诊医生通过X片观察到，原本约相当一个拳头大小的胃部，竟被撑到五六倍大，上方顶到了肋骨下缘的横膈膜、下方顶到骨盆腔膀胱上方，计算机影像上除了只差没撑爆的胃，完全看不到其它器官，属于极少见的急性胃扩张症状。
医院为姑娘安排了鼻胃管引流，经过长达8小时的引管术，抽取出多达3公升未消化的食物。
医生透露，一般人一餐吃进约一至二公升的食物就会感到“很撑”，因为这已几乎是胃容量的极限。但这名年轻姑娘胃内的食物，已远超过其胃部的承受能力，如果抢救不及时，很可能出现胃坏死、胃破裂等，危及生命。
去年临海有位妈妈真的“吃到死”
微博上贴出了这位女病人的X光片，图片显示，姑娘的胃占据了整个腹部及骨盆腔，且内部充满了食物与空气。不少人看过后直叹恐怖。
省新华医院消化科主任王章流表示，这些年，人们在外聚餐的频率增高，临床上吃出胃肠道疾病的案例越来越多，而像台湾姑娘这样的急性胃扩张病人，他门诊中也碰到过两三例，不过病情没有那么严重。
胃扩张一般是因为胃的出口被阻塞，导致食物只进不出，继而将胃撑大。平时最多见的，是因为十二指肠或者幽门(胃的出口)等部位出现病变引起的慢性胃扩张。
胃一分钟蠕动三次，促进食物排入小肠进行消化。吃得过快过多，容易导致排空受阻。
“台湾姑娘在短短一个半小时里吃了大量食物，加上火锅的辛辣刺激，胃内压力快速上升，引起胃部伸缩和神经功能的减弱，从而使幽门产生阻塞，引起急性胃扩张。”
王主任说，吃太多甚至吃到撑，轻则引起急性胃扩张，重则使胃部胀破，甚至还会导致死亡。
“去年临海就出过这样的事，临海一位35岁妈妈，因为过量进食导致急性胃扩张后死亡。”
喜欢“穷吃法”的人容易出现胃扩张
这位姑娘吃到撑的火锅店是家自助餐饮店，王主任说，很多人吃自助餐时会吃得过头。特别是那些抱着“饿得扶墙进，撑得扶墙出”方针吃喝的人，其实是对自己的肠胃不负责。
胃就像一个气球，它的伸缩能力很强。一般情况下稍微多吃一点，并不会造成太大影响。尽管如此，并不表示可以想吃多少就吃多少，尤其不能短时间内吃太多东西，进食多少合适也要因人而异。要保护好肠胃，最好每次只吃七八分饱，少吃多餐。
万一不小心吃多了该怎么办？王主任的建议是，一旦有了撑胀感，就应该立即停止进食，必要时还需要进行催吐，减轻胃的负担。如果撑得太厉害，又吐不出来，并伴有疼痛感，这时不能乱服止痛药，应该及时去医院将食物引流出来，一旦胃像气球一样被“吹破”，就很危险了。
“经常让胃处于扩张状态会减弱它的伸缩功能，消化功能会越来越弱。那些热衷于自助餐，并且以‘扶墙进扶墙出’为吃喝方针的人，尤其要注意。”
据每日商报 见习记者 王金成 通讯员 阮芝芳 谢小敏
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