浙江在线02月10日讯 距“情人节”还有几天，金华市区一些鲜花店已经开始争抢“情人节”鲜花市场，玫瑰花预订也开始升温。
记者了解到，从本周初开始，市区玫瑰花价格开始进入上涨通道，“情人节”当天预订玫瑰，较现在起码还要再涨2/3。“今天玫瑰花就已经开始涨价了，平时批发价四五十元一把的，已经涨到七八十元一把。”昨天，市区义乌街一家花店女业主告诉记者，从现在到2月14日，玫瑰花的价格会不断上涨，“按往年经验，2月14日当天玫瑰的价格至少是平时的两倍。”女业主说，平时卖三四元一朵的玫瑰，去年“情人节”，他们店卖到8元一朵，有的配上一些装饰，要卖到15元、20元一朵。而今年的玫瑰，2月份以来从昆明进货价格就较平时贵，并一直在涨。平时每朵就在5元左右，到2月14日当天，价格肯定会水涨船高，“估计要达到10元左右，但有时候炒起来更没数”。目前，市场上出售最贵的一种玫瑰叫蓝色妖姬，这种色彩是经人工加工而成的，不是花本身的颜色，每朵售价比普通玫瑰贵一倍左右。不过，据经营户介绍，蓝色妖姬比刚上市时已经便宜多了。
假作真时真亦假 玫瑰不如月季花
不过，那些大把掏钱买玫瑰花的人恐怕不会想到，他们买的所谓玫瑰花，都是“山寨版”的，其实是现代月季。
记者在市区花鸟市场采访时，遇到了一名姓李的年轻人在苦苦寻找所谓正宗的玫瑰花，结果找遍整个市场也找不到，让他很失望。小李说，去年“情人节”时，他在花店订了一束玫瑰送给女朋友，结果女友的同事说，根本不是玫瑰，而是月季花。女朋友与他闹起了别扭，气愤地说：“玫瑰代表爱情，月季代表什么？”而小李更是委屈无奈，他花的钱可不是“山寨”的啊，要怪只能怪那些“奸商”。小李今年发誓要找一束正宗的玫瑰花，提前做了一些功课，请教了懂行的朋友，又上网了解了一些专业知识，今天是一家一家花店找，结果大失所望。
记者在花鸟市场看到花店门口摆放着很多养眼的鲜花，其中火红的玫瑰是主角。记者走访了这里的花店，大多花店业主均一口咬定自己店里出售的就是正宗的玫瑰花，有一家花店业主则与记者实话实说，目前金华所有花店内的玫瑰花都是月季杂交培植而成的。真正的玫瑰花花朵比较小，枝干比较细，花朵都是向下垂的，很多客户不喜欢，这也是很多花店没有购进真正玫瑰的一个原因。
蔷薇科三姊妹———玫瑰、月季、蔷薇
都叫Rose
蒋敢干是金华玫瑰种植业最早吃螃蟹的人。他在1986年从原浙江农业大学毕业后一直从事花卉培育工作，1995年就在市区湖海塘边上引进国外四五个当时最好的品种，开始种植所谓的玫瑰，即现代月季。
蒋敢干说，南方的高温高湿环境不适宜正宗玫瑰生长，而真正的玫瑰大多用于药用，不是当鲜切花使用的，后来金华不断有人涉足现代月季种植这一行业，但终因现代月季在金华栽培技术上存在一定困难，特别是花期很难控制，基本上都在五六月份上市，而这时各种鲜花大量上市，加上气温较高，鲜花保鲜时间短，得不到较好的经济效益而纷纷放弃。
如何辨识玫瑰与月季？蒋敢干解释说，蔷薇科中三杰，又称姊妹花———玫瑰、月季和蔷薇其实都是蔷薇属植物，之间只有种类上的区别而没有科属上的差异。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇，可提炼香精的称为玫瑰，但在英语中它们均被称为“Rose”。
玫瑰为茎刺月季为皮刺
蒋敢干说，细细观察，仍能发现它们之间的不同：玫瑰叶皱且多细密刺，而月季叶平且刺粗疏，两者虽然都长着扎人的硬刺，但玫瑰的刺是茎刺，也就是说它的刺与茎连为一体，用手是抠不下来的，而月季的刺则是皮刺，只与表皮相连，用手轻轻一掰就会脱落。玫瑰一年仅开两三度，花色通常为红、白两种。玫瑰油非常名贵，在国际市场上，其价格相当于黄金的数倍，所以玫瑰素有“金花”之称。月季则花期长，12个月常开且色艳多姿，因此国人都称月季为“月月红”。
蒋敢干说，玫瑰一般生长在北方，主产区在甘肃，目前在市面上出售的玫瑰基本都是玫瑰与月季及蔷薇反复杂交的现代月季，我国种植的现代月季都是从荷兰和以色列引进的杂交种。
他说，现代月季就像马与驴杂交产下的后代骡一样，玫瑰花花期为每年的4月至7月，现在这个季节是不可能有真正的玫瑰的。而且，这种真正的玫瑰并不适合插花，因为它的花朵不如现代月季漂亮，而且枝条过于弯曲，刺也很多。而现代月季进行人工培植，花期可延长至一整年，具有较好的观赏价值。这也是“情人节”期间月季充当玫瑰花的原因。
玫瑰不“纯”情意纯纯
一直以来，玫瑰都是“爱情花”的象征，不管月季有多漂亮，但到花店和市场买花的人都是冲着玫瑰花的大名去的。
记者随机咨询了十几名年轻市民，他们都表示不知道市面上的玫瑰是现代月季。当记者询问如何区分玫瑰和月季时，几乎所有的年轻人都不知道，更不知道自己买的其实是月季花。
不过，也有人认为，节日送花是送花人的心意，只要收花人感受到对方的情意就好。金华大学城的小楚在春节前收到远方朋友从网上订购的一束粉色玫瑰，她非常喜欢。但是同学告诉她这些并不是真正的玫瑰花，而是月季。小楚觉得是不是真正的玫瑰并不重要，能收到朋友的心意和祝福才是最重要的。
记者随机采访了几名正在预订鲜花的年轻人，他们都表示并不在乎情人节送出的是否是“纯种”玫瑰。
一名预订了“玫瑰”的年轻人说，这种“玫瑰”外形更漂亮，最重要的是他送“玫瑰”的心是真诚的，这就可以了。其实，是什么品种的花并不重要，只要是漂亮的鲜花，能够承载起那份浓浓的爱意就够了，没有必要把已叫习惯的“玫瑰”改成“现代月季”，也没必要太追根究底，那样似乎有些太拘泥于形式，反而破坏了“情人节”的浪漫氛围。
义乌商城有“永不凋谢”的
保鲜玫瑰花
义乌商城的一些保鲜花旗舰店推出号称“永不凋谢”的玫瑰花，与“情人节”有关的玫瑰保鲜花多达30余款，售价从每朵40元到百余元不等。这些玫瑰保鲜花包装精美，有的被放在精致的水晶器皿中，有的被放在别致的纸质礼盒中，花的颜色有玫瑰红、浅粉色、艳红色、白色、蓝色等。
据商城网店的一位负责人介绍，保鲜花的制作原理在于利用植物细胞代谢的自然机理，将无毒、无害的植物延寿保鲜液与植物细胞液相互置换，这是一种新的植物特殊加工技术，它把鲜花的组织、水分完全保存下来，保持了天然植物的柔姿和质感。
“保鲜花不需要浇水，也无需日常养护，经久不谢、花开四季，保鲜时间长达3~5年，而且没有花粉，对花粉过敏的人也可以放心观赏。”这位负责人介绍，其实保鲜花面世已经有5年时间了，之前一直畅销于日本、法国等国家，去年才真正开始在国内市场销售，目前知道和认可的人并不多。金华日报 记者 陆旭升
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