近日，杭城一直低温。杭州一蔬菜基地的老板说这两天地里的大白菜、青菜批发价有点起伏。不过，马大嫂的菜篮子品种日渐丰富。价格总体稳中有落。据杭州市物价局最新价格监测显示，猪肉价格小幅回落；鸡蛋价格低位继续探底；蔬菜价格从高位小幅回落；水产品价格略显回落。
杭州百穗种养场负责人吴江达告诉记者，最近正在播种新一批的青菜和大白菜。“这两天青菜和大白菜批发价有点走高。不过，外地菜没什么变化。”受节后蔬菜供应和消费需求渐趋正常的影响，杭州前期呈较大幅度上涨的蔬菜价格开始小幅回落但部分蔬菜价格水平仍然较高。近期，列入每日监测的30种常规蔬菜品种农贸市场零售价格中,22种蔬菜周环比涨跌幅均在5%以内。但由于低温潮湿天气持续“赖着不走”，蔬菜价格仍将在高位盘整。
马大嫂最能感觉到降价的便是肉价。市物价局昨日的监测情况表明，杭州农贸市场平均零售价猪全精肉16.95元/斤，猪条肉为15.45元/斤，无骨夹心肉是15.25元/斤，猪腿肉为15.23元/斤，均呈继续回落态势。“大概每斤猪肉便宜5毛钱左右。”长板巷农贸市场肉摊老板估计道。
从鲜肉批发交易市场的猪肉交易价格看，2月7日白条猪肉价格为10.65元/斤，较1月31日的10.93元下跌2.6%。据了解，由于今年春节雨雪低温天气致使猪病疫有所增加且近期有所恶化，仔猪死亡率有所增加。市物价局预计随着节日效应减退,近期猪肉价格将继续小幅回落。
受去年鸡蛋价格高位运行的影响，去年投放的雏鸡进入产蛋期，鸡蛋产量增加而价格回落。杭州市区鸡蛋零售价格自2011年8月下旬开始持续震荡回落。昨日杭州市区农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.69元，较2011年8月中旬5.6元的均价下跌超一成多。从建德县鸡蛋批发收购价格变动情况看，近期价格为3.35元，已创2011年来历史新低。据了解，鸡蛋价格继续大幅回落的可能性不大，根据往年规律来看，元宵节后，随着学校开学、工厂开工等带来的鸡蛋市场需求会增大，鸡蛋价格有望止跌回升。
马大嫂感慨，最近的水产品价格仍然“吃不消”。近期海上频受冷空气大风影响，渔船出海期和捕获量大幅减少，再加上海洋鱼类资源减少，导致单船捕获量下降，所以最近市场投售水产品数量和品种均明显减少。最近的水产品价格出现回落，但仍高出节前(1月19日)5%-10%。大众淡水鱼如鲢鱼、鳊鱼、草鱼跌幅在1%以内；活鲫鱼、鲤鱼分别下跌5.88%、3.30%，河虾、河蟹等高档水产品价格也略微下跌。海水产品价格也小幅回落，梭子蟹、鲳鱼、小黄鱼分别下跌2.70%、0.78%、1.10%。
据每日商报 记者 刘丽芳 通讯员 江晓萍
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