浙江在线2月15日讯 又是一年情人节。这个原本是舶来的节日,近年来却越来越受商家青睐,借着节日的东风,大小商家又迎来了一波消费旺季。作为最甜蜜的情人节礼物,市场上巧克力的销售量大大增加。然而,国家质检总局近日曝光了234批次问题进口产品,其中就有12批次洋巧克力被曝铜超标。在被曝光的问题巧克力中,产自德国的Rausch牌75%、80%可可黑巧克力,从奥地利进口的4批佐特巧克力,从意大利进口的4批思味奇特浓可可黑巧克力均检测出铜超标。那么,这些问题巧克力在市区有售吗?记者昨专门走访了市区各大超市。
市区卖场暂未发现问题巧克力
在市区沃尔玛超市和福泰隆超市宾虹店的入口处,记者看到为迎接情人节的到来,超市专门设置了巧克力专区,各类包装精美的巧克力被放在了最显眼的位置。细看专柜内的巧克力品牌,国产的有德芙、金帝等品牌,进口巧克力则有费列罗等知名品牌,但被曝光铜超标的如思味奇等几款问题巧克力却未见踪影。沃尔玛食品专柜工作人员告诉记者,被曝光的巧克力产品目前并没有销售。“对于进货产品的质量我们都是严格把关的,尤其是进口食品,在进货时都会仔细甄别产品,不会将有问题的巧克力上架销售。”
记者在世纪联华超市看到,该超市进口巧克力的种类特别多,起码有十五六种。这些巧克力有来自意大利、瑞士、波兰、比利时等等,但并没有发现被曝光的巧克力品牌。该超市相关负责人的说法也证实了这一点。
情人节巧克力销量大
采访中记者了解到,情人节期间,市区各家超市的巧克力销量大幅增加。沃尔玛超市工作人员告诉记者,近段时间,该超市巧克力卖得很火,2月13日当天,光是碗装德芙巧克力单品销售额就接近6000元。
在福泰隆超市宾虹店,记者在短短20的分钟时间内,发现有四五批顾客过来挑选巧克力,其中既有年轻情侣,也有中年人。有的一拿就是两三盒。“每年情人节,我都会送女朋友巧克力作为礼物。”正在购买巧克力的市民孙先生告诉记者,巧克力象征着浓浓的爱意,是其他礼物无法取代的。
据超市工作人员介绍,由于“黑名单”中的巧克力品牌在金华市场知名度不大,而且本身购买国产巧克力的消费者比较多,因此对金华消费者的影响并不大。只有一部分顾客购买时会问起“铜超标”事件,得知金华市场暂时还没有这类产品时,他们该买还买。一对刚选中一盒比利时黑巧克力的年轻情侣对记者说:“进口巧克力口感更好,口味更加正宗,我们平时都喜欢吃这个。”
过多摄入铜元素对身体有害
巧克力铜超标是怎么回事?哪些原因会造成铜超标?据了解,铜超标主要是说食品中重金属离子铜超标。原因有多种,一种是原材料受污染而造成的铜超标。巧克力的主要原料为可可豆,由于一些地区的土质污染,使生长的土壤受到了重金属铜的污染。也可能是生产加工制作过程中受到污染,如加工过程中接触的铜质模具或者包装中铜含量过高导致巧克力铜超标。另外,运输等环节也都有可能受到铜污染。
食用铜超标巧克力对人体会产生怎样的影响呢?据医院营养科医生介绍,巧克力铜超标也就是重金属超标,若过多摄入铜元素,人体会出现恶心、胃口不佳、呕吐,甚至腹痛腹泻等症状,如果长期大量食用铜超标的食品,可能会造成肾小管变形等中毒现象,引发急性铜中毒,对身体内的脏器造成负担。但医生也指出,巧克力只是市民当零食食用的,并不会长期大量食用,因此也不必过于恐慌。
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