图为包建华对话网友。
浙江在线02月28日讯 2月27日上午，丽水市食品药品监督管理局党组书记、局长包建华走进丽水网演播室，以“加强餐饮药品安全整治保障公众饮食用药安全”为主题，与网民在线互动交流。
包建华首先介绍了丽水市政府机构改革后食品药品监管局职能的调整。根据丽水市政府的机构改革方案：一是将原来承担的食品安全综合监管职能划归卫生局，二是将原由卫生局承担的餐饮环节食品安全监管职能和保健食品、化妆品的卫生监督职能划归市食品药品监督管理局。这样，机构改革后，市食品药品监督管理局主要职能是负责药品、医疗器械产品、餐饮食品、保健食品、化妆品这“五品”的质量监管。在“五品”当中，药品、医疗器械产品由市食品药品监督管理局负责质量的全程监管。
关注用药安全
明辨药品与非药品
用药安全与居民生活息息相关，网友们纷纷结合自身遇到的问题进行咨询。针对现在许多地方出现的“特效药”、“保健品”等问题，网名为“云和梯田”的网友率先发问：乡下的老阿姨在河北买了叫“痹康通胶囊”的药治疗风湿病，有一定疗效，但有人说是假药，不知道能否继续使用？
包建华表示，网友所说的“痹康通胶囊”可能不是正规药品。在2009年时，就曾查处过“痹康通胶囊”案件。这个产品，往往在农村地区，采取类似传销模式，通过熟人介绍，一对一进行上门口口相传、秘密推荐。市民们遇到此类情况应及时向当地食品药品监管局投诉，积极提供案件线索。
包建华还特别提醒网民朋友们要注意两点：一是药品只允许在正规药店销售和医院使用。为此，买药一定要到正规药店和医院。通过游医或口口相传进行秘密交易的药品，请大家不要相信、更不要购买。二是正规药品是经过国家安全性和有效性评估，经批准后才可以进行生产销售的。每一盒正规药品，它的外盒上都有“国药准字”的批准文号，这一点大家买药时要注意一下。假如没有“国药准字”批准文号，都不是正规药品，也就是说是非药品。
当前，一些不法分子利用社会公众对药品专业知识的缺乏，病急乱吃药、久病难治找偏方的心理，采取扩大疗效等虚假宣传形式，以非药品冒充药品，误导消费者，给社会带来危害。有些非药品，甚至是声称包治百病的“特效药”。
明确责任分工，保障食品安全
有不少网友投诉说在超市买到过期食品。
包建华表示，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全实行的是分段监管体制，即种植(养殖)、生产、流通、餐饮四个环节食品安全分别由农业、质监、工商、食品药品监管四个部门分段监管。所以，在超市购买的食品，属于市场流通环节，工商部门会协助解决。
丽水市食品药品监督管理局履行餐饮服务食品安全监管职能时间还不长，可能有些市民还不清楚发生餐饮服务食品安全问题如何向丽水市食品药品监督管理局投诉。为此，包建华向广大市民介绍了市食品药品监督管理局“96311”投诉举报电话拨打方法。
目前，由于县级机构改革还没到位，因此在丽水市城区范围内发生的餐饮服务食品安全问题可以拨打“96311”，由丽水市食品药品监督管理局负责查处。丽水市城区范围以外，包括各县(市、区)及丽水经济开发区发生的餐饮服务食品安全问题，可以拨打“96301”，仍然由卫生监督机构负责查处。
具体拨打方式是：固定电话、手机、小灵通拨打“96311”接通后，按照语音提示选择你投诉的餐饮单位所在的区域，然后按照语音提示，选择1为药品，选择2为餐饮，投诉举报电话24小时受理市民投诉举报。
加强餐饮业监管力度
确保居民饮食安全
有网友反映，他家附近的小弄里有许多流动摊贩，看起来很不卫生。还有网友建议随着春暖花开，旅游黄金期又到，要做好农家乐的食品安全工作。
包建华表示，根据《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》的规定，城市管理执法部门、工商部门和食品药品监管部门都担负着对食品摊贩的监督管理。三个部门将加强配合，共同做好流动摊贩的整治和规范工作，加强对流动摊贩经营者的培训和指导，提高经营者的法律意识和食品安全意识。
同时，促进农家乐的发展，加强对农家乐的食品安全监管，规范餐饮服务经营行为，预防食物中毒事故的发生，保障广大消费者的身体健康，是食品药品监管局履行餐饮服务食品安全监管的职责。在保障农家乐餐饮食品安全方面，市食品药品监管局将严格落实责任，按照丽水市政府出台的《丽水市农家乐管理办法》相关要求，严格餐饮服务许可审批、建立信息公示制度、设置投诉举报电话、建立健全并落实“农家乐”餐饮食品安全责任体系，使农家乐食品安全第一责任人责任真正落到实处。2012年市食品药品监管局将组织全市餐饮监管部门开展“农家乐”餐饮食品安全示范创建活动，积极推进餐饮服务量化分级管理与信息公示制度，引导经营者规范操作，通过示范作用，以点带面，从而有效提升“农家乐”餐饮服务食品安全水平。
在互动交流中，包建华还一一回答了网友提出的如《餐饮服务许可证》如何办理、补办，以及药品产生的不良反应等问题。
来源：丽水日报
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