金华东阳“童便鸡子”是否真有“特殊功效”
2012年03月15日 14:49:52
浙江在线03月15日讯 眼下,又到了春暖花开、万物复苏的季节,在东阳市城乡,“童便鸡子”开始悄然流行。
6日上午,记者在东阳市城东街道李宅社区看到一李姓大爷正在准备煮“童便鸡子”。李大爷先在自家院子里摆了三块大石头,石头上放一个镬,然后将鸡蛋放入镬里,再倒上男童尿。李大爷边点火边说:“煮‘童便鸡子’,先要用旺火,待鸡蛋煮熟改用中火,再把镬里的鸡蛋壳一个个敲破,如童尿不够可再加。一直煮到蛋白发黄,童尿烧干,有特殊香味飘出来就好了。”吃“童便鸡子”的方法很多,可以趁热吃、冷后加热吃、煨热吃等。不过,每次只能吃两三个,因为吃多不易消化。
“‘童便鸡子’喷喷香,还可以补身体。”采访时,记者听到不少东阳市民说,吃了“童便鸡子”,春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。东阳吃“童便鸡子”的历史非常悠久,以前老百姓很穷,没钱买补品,就摸索出了一套适合自己的养生经验,比如用家养的老母鸡所下的蛋来滋补疲惫的身体,用童便治疗辛苦劳作留下的损伤。
那么,“童便鸡子”是否真有如此神奇的功效呢?东阳市中医院内科主任医师卢巧英说,“童便鸡子”进补没有科学依据,关于“童尿”治病,古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用。但仅仅用小便煮鸡蛋,并没有多大的营养价值,至于能防中暑,只是传说而已,没有可靠的证据。小便作为身体代谢后的排泄物,携带病菌,食用并不卫生。
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