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地沟油过后 “潮油”抢市场 多打“养生牌”
2012年03月16日 16:56:32

   浙江在线03月16日讯 近几年,随着地沟油案件的持续曝光,消费者对食用油的安全也更加忧虑。原本令市民感觉“有距离”的亚麻油、核桃油等各地优质油种,销量也有所增长。

  3月15日,记者走访义乌副食品市场名特优新展销中心,发现层出不穷的特色油成为各馆亮点。迎合现代健康养生的大趋势,各馆优质油无一例外以健康为宗旨,并强调了产品的功能性和人群细分。在原料选择上,食用油也突破了传统局限:山核桃油、稻米油、沙棘油等让市民大开眼界,不少经营户告诉记者,食用油越来越多元化了。

  山东馆的工作人员骆石介绍,食用油的质量主要表现在以下几个方面:色泽、气味、透明度、滋味。就色泽来说,品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色,菜籽油为黄中带点绿或金黄色,花生油为淡黄色或浅橙色。

  骆石说,每种油都有各自独特的气味,若以气味分辨,可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油。

  最贴心☆孕妇油

  在甘肃馆,记者看到了一款亚麻油。营业员欧阳丽平介绍,亚麻油中含有一种阿尔法亚麻酸,是人体必须的脂肪酸。在常见的食用油脂中,其含量以亚麻油最高。

  “亚麻油对妇女孕期、哺乳期和儿童,具有很好的健康效果,不少外地顾客都组团来买。”欧阳丽平说,它可以说是一款“孕妇油”。

  在山东馆,一款核桃油颇受女性欢迎。由于它含有的多种营养成分,对于肌肤十分有利,不少准妈妈慕名前来,用于减少妊娠纹。

  最新奇☆稻米油

  对于稻米大家并不陌生,但稻米油对绝大多数人来说,绝对是新鲜东西了。这款来自辽宁的稻米油,提炼于米皮和胚芽,它含有稻谷近60%的营养,对平衡膳食结构有积极的意义。

  “150公斤稻谷才能提炼出1升一级稻米油。”营业员介绍,价格也不贵,1.8升油98元。

  最洋气☆野生玫瑰果油

  食用美容一举两得,面对湖北馆的“野生玫瑰果油”,不少女性顾客对此青睐不已。

  “油的原料来自湖北神农架的玫瑰生产基地。”营业员介绍说,玫瑰果籽油被誉为“液体黄金”,它的珍贵之处在于清除体内垃圾,平衡体内营养,对女性具有较好的美容护肤作用。

  一套玫瑰果油礼品装中共有3瓶,其中一瓶外用,两瓶内服。“吃的方式很多,可以在凉拌菜、蒸米饭、煲汤、喝牛奶时加几滴。”营业员说,外用也方便,哪里跌伤、冒痘了,都可以擦一下。

  不过,这油价格不菲,一套礼品装总价为1380元。据悉,现在购买还赠送价值1180元的玫瑰油胶囊。

  最风情☆番茄玉米油

  江苏馆的一款有着美丽橙红色泽的油一下子吸引了大家的眼球。这是产自南京的“番茄红素玉米胚芽油”,以天然番茄红素为主要功效成分,溶融于玉米胚芽油中制成的。

  这种油含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等元素,能有效增强人体免疫力。

  
来源: 金华新闻网 作者: 唐宇昕 编辑: 李楠
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