陈琳在给鸟儿准备食物。吴崇远 摄
浙江在线03月20日讯 一个专业养鸟的动物饲养员每天要做什么？如果不是跟着杭州动物园的饲养员工作一天，在我的心中，饲养员每天的工作就是拿着铲子铲鸟粪、扫鸟窝，或者在厨房准备鸟食的机械劳动，闲着可以每天逗逗鸟，顺顺鸟毛，似乎对待动物，有耐心就可以了。
然而一天跟踪，让记者汗颜自己的老眼光：新一代的饲养员不仅要照顾鸟的饮食起居，还要能陪着小鸟玩耍。得文能查看各种英文文献，写饲养论文；武能拿着锄头设计、建筑鸟舍；偶然得下海客串文艺生和设计师，吸引游人注意力的讲解员，并设计出孩子们喜欢的动物园纪念品……
难怪现在的饲养员都要求对口专业的大学毕业生，这个活确实不是一般人能做的。
喂食：不仅是营养师还是陪练员
1986年出生的陈琳是天津农学院的毕业生，去年8月份进入杭州动物园鸣禽组，和其他三位饲养员一起，负责四排鸟舍。他分管的鸟类不仅仅有国外引进的金刚鹦鹉、巨嘴鸟、犀鸟，还有中国国画里的常见客：孔雀、天鹅、锦鸡。
陈琳的工作日程表也很规律：早上8点上班换好工作服穿起胶鞋，到每个笼舍巡查一下，看有没有鸟垂头丧气状态不对，有没有鸟打斗了，掉了毛出了血。八点半开始清扫鸟舍。9点半，喂食物。下午2点还有一次喂食。冬季下午3点钟为鸟舍打开浴霸，做好保暖工作。剩下的时间，主要是观察鸟类以及改善鸟的生活。
切好玉米，准备好葡萄、苹果、香蕉等水果，然后为花冠犀鸟准备好牛肉窝窝头，为双角犀鸟搓好蛋黄牛肉馅的饭团，提着小桶端着托盘就出门了。
可别以为把托盘往鸟舍一放就能搞定了。这些食物可是要藏在金刚鹦鹉70多平方米的露天活动区的各个角落，把玉米一段段摆到木头栖息架上，高高低低错落有致，有些还得藏到树桩边，埋到落叶下，为的就是让鹦鹉自己来觅食。
“自然条件下，金刚鹦鹉的活动量很大，人工饲养后，就要尽量让它们多运动，不然容易出现脂肪肝，或者变成大胖子。把食物藏到各个角落，它们就会飞来飞去，上蹿下跳，能多运动一下。”
而对于活动范围比较小的巨嘴鸟，陈琳告诉记者，可以用接抛食物的方式，让巨嘴鸟在有限范围内多运动。“把葡萄对准鸟扔过去，慢一点，它知道你来喂它，不用说什么话，它会拍拍翅膀来接食物的。”陈琳为记者做示范，但记者扔出去的葡萄明显没得小鸟的心，它连翅膀都没拍一下，葡萄掉地上了也没露出一个可惜的眼神。
陈琳说，可能鸟不熟悉我的缘故。但是他抛出去的葡萄，巨嘴鸟都很给面子的飞起来接住了。“其实我刚开始抛食喂养的时候，这些鸟都不理我。慢慢地，它们知道我扔来的是吃食，也是在逗它们玩，它们就会来响应了。”陈琳说，“我每天感到小鸟能多理解我的想法一些，就觉得它们又长大了一点，很有成就感。”
房舍改建：饲养员兼任园林设计师
而作为新一代的饲养员，除了清扫喂食的基础活，陈琳还需要搭建设计鸟舍，让小鸟的活动环境更接近野外生存环境。记者在的时候，鸣禽组正在改良金刚鹦鹉的户外活区，他们从花卉市场买来粗细不一的藤条，把藤条缠在原有的木头栖息架上，仿造出金刚鹦鹉生活的南美森林里藤缠树的场景。“藤条不好挑，需要柔韧性比较好的，不然很容易在拗造型的时候断掉。”陈琳一边给藤条拗造型，一边用铁丝把藤条固定在树上，“这些园林的活我原来做不来，都是组长他们手把手教的。”
因为金刚鹦鹉的破坏力特别强，原来活动场上的两株棕榈树都被它们用来磨嘴弄倒了。陈琳他们趁着天气好，赶紧又在活动区埋了一排高低不一的树桩，不仅仅是给金刚鹦鹉们磨嘴用，也可以美化活动区。“还多了几个地方藏玉米。”陈琳笑着说，这几根木桩可是一箭三雕。
而昨天陈琳和他的班长陈彬还在现场商量要修理一个放水果的果盘，“也可以修成木桩造型，好看。上面挖成凹面，可以放水果，水果吃完了，还可以放水。”陈琳提议。
但是班长陈彬有些顾虑：“一个凹槽放水果恐怕难打扫。鸟粪什么掉下去，很难铲干净。”两个人说完，都陷入沉思。过了会，组长陈彬问记者有没有好建议。我很羞愧地摊开手，“看热闹的外行，没想法。”
愿望：能把杭州的养鸟经带到国外
下午喂完鸟食，陈琳坐在金刚鹦鹉活动区外的观察室，拿出了一叠厚厚的表格，一边观察鸟的动作，一边记录：33只金刚鹦鹉在半小时内一共有多少次积极行为，比如拍打了多少次翅膀、互相争斗了多少次、咬了多少次树干；又有多少次消极行为，比如呆板地静立或者是竖毛发抖。
“因为这种鸟毕竟是从热带来的，可能不适应杭州的冬天，我想记录一下鹦鹉在各种温度和天气下的行为反应，看看什么温度才是他们室外活动的临界温度。”批量饲养金刚鹦鹉的案例在杭州还是首次，陈琳只能一天天观察记录，“我正在做低温环境下金刚鹦鹉的行为观察，如果以后可以自己孵化小金刚鹦鹉，这些就是育儿百科的一部分了。”
为了养好鸟这些远道而来的朋友，查阅各种外文资料对这些新饲养员都家常便饭了，“我还从外国文献上看到，很多国外动物园用水果当主食来喂养金刚鹦鹉的，但是我们园的鹦鹉还是更爱吃玉米，用水果调口味。”陈琳说，现在网络便利饲养员学习的途径多了，更要多学习，像养孩子一样养这些小动物，希望有一天能把杭州饲养金刚鹦鹉的经验带到国外。
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