双浦沼虾节沼虾烹饪大赛上,荣获冠军的双浦茶香虾。(资料图片)
提起双浦沼虾,市民们一定都不陌生。双浦,也因为品质上乘的沼虾,有了“中国沼虾第一镇”的美名。但大家不知道的是,我们口中的双浦沼虾,并不是出生在双浦,而是在他们很小很小的时候,从江苏坐车来到杭州的。如今,终于有一群小沼虾出生在了双浦。据双浦的虾农说,因为虾苗的繁育成功,今年夏天,市民们可能会吃到品质更好,价格更实惠的沼虾。
昨天下午,笔者饶有兴趣地来到该繁殖基地探营,虽然室外还有些寒意,但进入虾苗温室大棚不到10分钟,就感到直冒细汗,26摄氏度温室让已长到1厘米多的罗氏沼虾幼苗在池内上下蹿游,显示出较强的生长活性。在4栋温室大棚内,种虾、幼体等按不同类型分养在众多水泥池内,只见管理人员正忙碌着投饵和精心护呵。
双浦镇自1993年开始养殖罗氏沼虾以来,虽然在养殖技术、饲料加工、产品销售等方面已基本形成一条龙的生活格局,但由于种种原因,近20年来虾苗繁殖存在着一定困难,往年极大部分养殖户一到四月中旬就租车结伴赶赴江苏高邮等地采购虾苗,长途颠簸既对虾苗损伤较大,又增加养殖户的生活成本。养殖户看在眼里,急在心里,而虾苗的质量决定着产量,几年来一些养殖户往往辛辛苦苦忙碌一年,结果非但赚不了钱还亏了老本。为此,该镇一些养殖大户想在当地建一个沼虾种苗繁殖场早有打算。
2010年入冬,杭州盛泽水产专业合作社负责人郑寿炳组织9户养殖大户,联系社员20多户,筹资600多万元,建起了具备90多只水池的温室大棚,开始试验繁殖罗氏沼虾种苗,经过有关专业人员的多次努力,终于使罗氏沼虾苗繁殖获得成功,为“中国沼虾第一镇”添上了浓墨重彩的一笔。
据悉,杭州盛泽水产专业合作社虾苗繁殖成功后,每年将提供约3亿-4亿尾罗氏沼虾种苗,按平均每亩放养6万尾计算,可养殖面积近6000亩,不仅能确保该镇所有养殖户的虾苗需求,而且还能对外供应。自3月7日起平均每天发苗300万-400万尾,截至3月19日,已向广东、江苏和本省的养虾户提供虾苗近5000万尾。郑寿炳告诉记者,由于依托钱塘江一级饮用水资源的优势,加上浓厚的技术力量作保障,生产的虾苗质量上乘,赢得了客户的青睐。
据杭州日报 通讯员 许桂华 牙尔买买提江 记者 赵海旭
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