浙江在线03月23日讯 继“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”之后，最近大葱被调侃成“向钱葱”，源自大葱这个和绿豆、大蒜、生姜等一样“不起眼”的农产品，近期价格出现了飙升。尽管涨价源自我国北方，但因为绍兴市场上的大葱多为北方所产，“向钱葱”同样在绍兴出现。“过年的时候只要一元多一斤，现在要5元一斤了。”3月22日在城南综合农贸市场买菜的市民裘女士说。
记者从市区一些农贸市场了解到，大葱的零售价3月份以来节节攀升，现在已经涨到5元左右一斤，和小葱的价格差不多，而小葱的价位则基本保持不变。而有的超市则利用蔬菜直供的优势，开始了大葱的促销，城东一家大型超市的促销价卖到了3.9元一斤。
市蔬菜果品批发市场的统计显示，3月份，绍兴市大葱批发价位最高逼近6元每公斤，现在则在5元左右。而该批发市场的历史价格信息显示，前几年这个时候大葱的批发价在2~3元一公斤，和现在的5元一公斤还是差别甚大。
市蔬菜果品批发市场副总经理朱大龙昨天告诉记者，目前绍兴大葱的价位依然处于高位，但已经稳定下来。绍兴现在的大葱是从山东、江苏运来的，属于北方大葱的品种，虽然价位有点高，但是由于比较饱满，口感还是很不错的。像今年年初有一阵子有萧山产的南方大葱卖到绍兴，那批大葱的口感就不如现在的，虽然价格便宜。
此外，朱经理还提到，绍兴本地人有吃大葱习惯的人并不多，但是现在物质总体丰富了，大家喜欢口味多样化，因此大葱在饭店的销量还是比较可观的；而且现在常年居住在绍兴的外地人也多了，因此大葱的消费量也比以前大了。“现在每天进入批发市场的大葱有几千斤的样子，多的时候有5000斤。”
业内人士预计，由于和“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”类似有炒作成分，大葱价高位运行时间不会太长。
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