浙江在线03月30日讯 位于南湖区新丰镇的“绿色生猪养殖试验示范基地”里,一种全新的绿色生猪养殖模式正在颠覆传统意义上的生猪产销概念。
这个基地由浙江清华长三角研究院南湖绿色畜禽研发中心和嘉兴金鸿牧业有限公司联手建设,旨在探寻建立一个从源头控制到末端治理的全新的生猪绿色养殖模式。
传统的生猪养殖方式存在许多弊端,尤其是养殖带来的环境污染严重制约着当地经济发展,废水处理技术要求高成本投入大,令企业难以承受。以生猪养殖年出栏450万头的嘉兴为例,每年产生20万吨畜禽粪便和200万吨冲洗棚舍污水,污染问题已经成为迫切需要解决的一道难题。
因此,在“生态立市”的背景下,以探寻全新的绿色养殖模式为目标的“绿色生猪养殖试验示范基地”应运而生,该示范基地的建立在于探寻一种可复制推广的绿色养殖模式,即利用“清华概念+生物技术+王博士品牌”带动产品销售,提升产品知名度,带动嘉兴的生猪养殖业转型提档升级。
“该模式的主要内容为:一是建立新型的生猪产业化可持续发展模式;二是采用小球藻用于沼液水质净化与资源化利用;三是在源头控制方面,建立‘无抗、低重金属’绿色养殖模式保证食品安全;四是在末端治理方面,循环利用养猪废弃物,实现经济效益和生态效益的统一;五是在终端销售上建立示范专卖连锁店,保障消费者吃上放心肉。实现生猪产业‘科工贸一体化’,以此为基础带动整个生猪产业链的变革,形成可追溯、可持续发展的生猪产业链。”浙江清华长三角研究院南湖绿色畜禽研发中心主任王玉龙告诉记者。
“以往的生猪绿色养殖多数以源头控制为主,养殖户很难获得实际的经济效益,因此很难推广。该模式最大的不同在于,它除了有效的源头控制,还有终端经济效益的反馈,绿色养殖生产的猪肉收购价格会比一般养殖的高出15%,同时养殖废弃物经过处理后,还能作为养殖高端水产的原料,这样农户就会有积极性。”王玉龙透露,首批以此模式养殖的生猪将于明年元旦左右正式面市。
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