“新茶太紧俏了，如果客人不提早预订很有可能抢不到货。”从上周起，新茶陆续出现在百货店的柜台上，从新茶上市的第一天开始，很多外地客也“打飞的”赶来杭州买茶。
百大地下超市的俞经理说，每年一到清明，来自北京、天津、山东、西安、上海等地的外地茶客，就像候鸟迁徙一样，打着飞的、坐着火车来杭州买新茶。
梅家坞茶农梅师傅更牛，去年有20多个韩国茶客慕名而来买明前茶，今年更是有不少北京、香港的回头客“飞”来买茶。“我们的客人中很多都是来收购茶叶的茶商，回到当地起码能翻个倍卖出去。”梅师傅边炒茶边说。
商场里的茶叶，七成被外地人买走
尽管今年的雨水让茶客们等得很辛苦，但钟爱西湖龙井的外地客依然蜂拥而至。
昨天，马小姐从上海赶来杭州，在百大life+生活超市一口气买了三斤狮牌西湖龙井新茶，她说，“要不是3月底就订了货，今天还不一定能买到呢。”解百商场的相关负责人也认为，尽管今年大品牌茶叶的价格较去年涨幅50%，可是销量依然不错。
“新茶上市的第一天，就有个济南来的顾客买了四两新茶。”百大茶叶专柜的营业员说，“刚刚还有个绍兴的顾客，一口气买了七千多元新茶。”商场负责人告诉记者，每年新茶上市期间，有七成的茶叶都是被外地客买走的。
“他们一直盯着新茶上市的时间，六七年来一直保持这个习惯。”俞经理说，清明小长假，商场的茶叶销售出现了小高峰，仅周三一天，西湖牌茶叶就做了近3万元生意。
有人一转手，利润几十万元
对于梅家坞、九溪、翁家山的不少茶农来说，外地茶客如候鸟般地云集茶园买茶再正常不过。可来这儿的外地茶客有些不同，因为他们“更聪明”，懂得以低价收购，回到当地再高价卖出，能赚不少差价。
梅家坞的朱师傅卖了二十多年的茶叶，每年从外地赶来他家买茶的茶商就有十几家。朱师傅说，他家只有4亩茶山，面积不算大，要保证客户预订的量，就得从别的茶农那里收购茶叶。
“如果我从茶农那里3000元/斤收购，卖给客户大概3800元/斤。刨掉人工、采摘、炒茶、包装的成本，每斤茶叶能赚600元，利润能达到20%。”朱师傅说，茶商的收购量从几十斤到上百斤不等，要视物流的情况而定。记者帮朱师傅算了笔账，按一年10个外地客计算，如果每个客户收购30斤，朱师傅就能赚18万元。
外地茶商又能赚多少？“他们在当地的售价一般会比从我这里的收购价高50%-100%。”朱师傅说，按照3800元/斤的收购价翻倍再出售，一个买了30斤新茶的茶商能净赚十万元以上。
不单明前茶转手能赚钱，九溪徐村的阿金说，他曾卖给一个中间商20斤谷雨前龙井茶，“价格虽然只有200元/斤，但听说他把茶叶卖到北京的一些中高档饭店，能卖上千元一斤呢，起码能赚一万元以上。”阿金说。
卖相好、渠道好，能赚更多钱
外地茶商转卖龙井茶的利润都有这么高吗？业内人士说，决定茶叶价位的是茶叶的品质和中间商的渠道。
“杭州本地的不少茶叶公司多采用‘一半炒制一半收购’的模式，公司自己也是中间商。”某茶叶公司总经理说，公司以北京、山东等北方城市的外地茶商为主要客户群，转卖给外地茶商的利润大概在20%-30%。
“外地茶商有他们自己的销售渠道，至于能把茶叶卖到什么价位，就要看茶叶的品质和销路了。”该经理表示，一般正规销售的外地茶商能有30%-40%的利润空间，好的茶能翻1-2倍都不止。
本地茶农的茶叶要符合什么标准才会被茶商们看上？以翁家山为例，茶农家的茶叶必须达到3-3.5厘米的长度，一芽两叶、平扁厚实、绿中带黄的茶叶才符合收购标准。
据每日商报 作者 张婷婷
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