工人们正在茶叶生产线上忙碌
龙井茶竟然有毒?昨天,新浪微博上有博友称,张一元狮峰龙井、吴裕泰西湖龙井、御茶园特级龙井、中茶西湖龙井等被检测出含有多菌灵等残留农药,可影响生育能力或损害遗传基因。这则消息被疯狂转发,并引发热议。
虽有农药残留但均没有超标
记者了解到,此微博的来源是国际环保组织绿色和平11日在其官网发布的《2012茶叶农药调查报告》。报告称,经对北京、成都、海口等地的茶叶产品抽查检验,对照欧盟相关标准,发现吴裕泰、张一元、天福茗茶、御茶园、中茶、日春等9个知名茶叶品牌产品均存在不同程度的农药残留。
根据报告中的数据,其中张一元狮峰龙井(产地浙江杭州)农药噻嗪酮的残留量为0.02mg/kg,吡虫啉的残留量为0.02mg/kg,多菌灵和苯菌灵的残留量为0.03mg/kg;御茶园特级龙井(产地福建)残留量为0.03mg/kg。
但记者查看了国家及欧盟相关标准发现,国家规定的噻嗪酮最大残留限量为10mg/kg,欧盟对这一农药残留的最大限量设定为0.05mg/kg;吡虫啉方面,国家标准为0.5mg/kg,欧盟为0.05mg/kg,而多菌灵和苯菌灵国家尚未有标准的安全规定,欧盟为0.1mg/kg。也就是说,茶叶上虽有农药残留,但并没有超过国家标准和欧盟标准,甚至和国家标准还有相当大的差距。
杭州茶叶公司:春茶不用农药
究竟杭州本地的茶叶有没有问题?
昨天,杭州西湖龙井茶业有限公司相关负责人表示,茶叶在种植过程中确实都是要用到农药的,但也要分情况。比如春茶就是不用的,从发芽到采摘的这段过程,都是不使用农药的。夏秋茶会打少量农药,也就是到五月份茶叶修剪继续萌发的过程中打,因为这时候会出现虫害。虫害基本发生在五月份到九月份。
“现在市场上销售的基本都是春茶,而夏茶大家基本都不愿去采摘,因为炒制后没有了西湖龙井的香味和形状,也浪费人工成本。我们公司销售的茶叶都是经过国家检测合格才上市的,符合国家标准。”该负责人表示。
一家茶叶公司的老板也表示,因为天冷不会出现虫害,春茶上不会使用农药。而前一年施的农药到次年三四月份对茶叶已没什么影响了,不会危害人体健康。
符合国家标准后才被允许销售
西湖风景名胜区经济与社会发展局主任科员姜新兵表示,从2010年开始,杭州就已经统一规范,每年都进行茶叶农药残留量检测。农药有残留和超标是两码事,超标是不符合要求,残留是不能超过一个限量值,比如吡虫啉最大限残留量国家标准为0.5mg/kg,而这次检测结果是0.1mg/kg,也就是说没超过限量值,是完全符合茶叶质量安全要求的,“西湖龙井农药残留量或多或少是会有的,但除了禁用药,都是茶叶种植中所许可使用的,不超过限量值,对人体没什么危害”。
中国农科院茶叶研究所副所长江用文说,国家对于茶叶农药的残留量虽然跟欧盟不同,但国内生产出的茶叶都要经过各种检测程序,并且符合国家各项标准后才会被允许在市场上销售,没有超过国家规定就是安全的,绿色和平组织的说法有点夸大,不切实际。
报告的发布轻率且很不负责任
针对这则报告,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆表示,该报告存在着许多片面的、错误的结论和信息,“只谈检出量,不说限量指标,本身就是一种误导。”
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端也表示,“南极的企鹅都能检测出农药残留,这说明检测对象会因空气、水、风等各方面因素而携带农药,但并非只要检测出农药残留就不合格,关键要看它是否在标准范围内。”
“我国采取的是国际食品法典委员会推出来的标准,这是跟国际接轨的。”吴锡端认为,在没有复检、对照标准的情况下,绿色和平组织就发布这个检测报告,是很轻率的做法,“实在不负责任”。
昨天,中国茶叶流通协会在其官网发布了五条意见。其中表示,协会还未接到绿色和平组织的书面检测报告,该报告也未经我国法定检测机构复检,同时,该报告中没有将检测结果与相关标准进行比对。不过,此次报告中检测的茶叶样品对照现有的指标规定,全部符合国家标准,大家可以放心饮用。
另据吴锡端透露,协会已邀请我国茶叶界的首位院士、国际食品法典农药残留委员会会议主席陈宗懋对该报告进行评估,结果有望一两天后出炉,届时将向社会公布。
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