浙江在线04月16日讯 春光明媚，不少人都想在袅袅炊烟中品尝春天的味道，去湘家荡烧烤被不少市民津津乐道，今年通过整治和“刷新”后，湘家荡烧烤区迁移至灵湖南路与沪杭铁路之间，并配备了相应的设施，受到了市民的热捧。
湘家荡烧烤很火
为减少烧烤对湘家荡湖面景观环境的影响，保护湘家荡的生态环境，有关方面将烧烤区迁移至灵湖南路与沪杭铁路之间。4月上旬，由专人负责管理的烧烤区向游客开放，这段时间每天都非常热闹。“如果不提前预约，炉子都不够用了。”4月15日下午，嘉兴湘城旅游发展有限公司相关负责人说。
据介绍，整个烧烤区长约800米，以中间的芦苇塘为界，自然形成两个烧烤区域，共设置80个烧烤场地，并向游客提供一些必要的设施，比如灶具、餐具、燃料。另外，有关方面还在两个烧烤区域分别设置了卫生间和小卖部，并有若干洗手池，给游客提供了很多方便。
“这里的环境很不错，而且现在开通了观光公交车，私家车开过来也有停车场，很方便。”家住康桥花园的李云4月15日告诉记者，为了给孩子一个惊喜，他们早早准备，来到这里后发现果然很有乐趣，“这里还在搞活动，放鸟巢、种树、放养鱼苗，让孩子在享受野趣的同时收获了很多。”
这些地方也不错
实际上，嘉兴还有很多值得推荐的烧烤好地方。
碧云花园：一年四季，碧云花园都非常美丽。如今，碧云花园内的郁金香已经开得十分艳丽，杜鹃花也开始盛开，大家在这里能充分感受到春天的气息。如今，碧云花园专门设置了烧烤区，能容纳200多人同时烧烤，这里不仅有烧烤炉出租，而且提供加工好的食品，应该说是非常方便的，最好要预订哦！此外，游客也可以在烧烤之余进行野外拓展训练、放风筝、钓鱼等。
马家浜农庄：与亲朋好友结伴自驾休闲，或是举办独具深意的活动，都会是件惬意、悠闲的事。推门而入，鲜见的农具、精美的土陶、收获的作物仿佛将人们的思绪拉回到了纯朴的远古农耕时代。这里的烧烤区可以容纳300多人，游客还可以体会骑马等野趣。
梅花洲景区：南朝石佛寺、千载树龄古银杏、三步两爿桥和明清老宅等灿烂文明印记，给凤桥镇梅花洲留下了独特的江南人文景观和无限的地域人文旅游开发前景。如今，这里桃花盛开，非常适合踏春和烧烤。
根据网友们的推荐，其实，在春晓公园、中央公园、南北湖、周家庄、圣莱特农庄烧烤也都很有味道。“我是一个户外发烧友，每年这个时候都要去外面烧烤，为此还专门买了烧烤炉、帐篷等，和家人在一起烧烤，既温馨又快乐！”4月15日下午，正筹划下周去烧烤的赵先生告诉记者。
野外烧烤要注意啥
野外烧烤最重要的是安全，主要是注意这三方面：防火、防烫伤、食品安全。
选择烧烤场地时要特别注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。还要注意不要选蚊虫较多的地方，不要选择山洞等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。
烧烤后炉中的炭一定要熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。不要忘记打扫场地，保持环境卫生，若是点燃了篝火，要埋好，恢复原貌。
食物选择应该多元化。烧烤不一定以肉类为主，五谷、蔬菜同样是很好的选择。选择肉类时，不妨多选海鲜类，包括蟹、虾、鱼等。而可烧烤的蔬菜更多，如灯笼椒、西红柿、金针菇、玉米、番茄等。
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