浙江在线04月17日讯 高压锅是很多家庭必备的炊具，但很多人不知道新式高压锅最长使用期限为8年，超期使用很容易成为身边的定时炸弹。据4月15日来自市消保委的消息，东阳市消保委已专门发布消费警示，提醒消费者注意高压锅使用安全。
东阳市消保委每年都接到有关高压锅爆炸的投诉。据说，最近受理的两起投诉均是由新式高压锅超期使用引起的，其中一个高压锅已使用了12年。随着天气日渐转热，有的家庭习惯用高压锅煮绿豆、熬稀饭，若使用不当极易引起爆炸，造成人身伤害或财产损失。
据介绍，高压锅有老式、新式之分。新式高压锅是指符合铝高压锅GB13623-92标准、不锈钢高压锅GB15066-94标准的高压锅。新式高压锅设有3种安全装置，即限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。而老式高压锅是指符合ZBY73006-85标准的高压锅，它只有限压装置和安全压力保护装置，而没有开合盖压力保护装置，老式高压锅的安全系数大大低于新式高压锅。
为保障消费者人身安全，从1996年起国家已全面淘汰老式高压锅。因此，居民家中若还有老式高压锅，应立即淘汰。而新式高压锅使用期也有规定，最长不得超过8年。东阳市消保委工作人员说，新式高压锅使用期若已超过8年，不论有没有损坏都必须停止使用，切不可心存侥幸。
正确使用高压锅要注意以下事项：每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可以用牙签清通)，要保持防堵罩清洁；锅内食物不可装得太满，一般不应超过高压锅高的3/4，对较易膨胀的食物(比如海带、绿豆、玉米等)，不应超过高压锅身的一半；合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合，到位即止，不要过分用力扳过头；合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖；当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微转动即可；开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后才能开盖，切不可强行扳动把手。
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