浙江在线04月18日讯 继“向钱葱”后,最近又一新名词“樱谋诡计”悄然而生。4月17日,记者在义乌果品批发市场发现,目前市场上国产樱桃开始上市,但量较少,动辄上百元一斤。商家估计再过半个月至一个月樱桃大量上市后,价格会有所下降。
国产樱桃贵过进口车厘子
前段时间义乌市场上的樱桃主要靠从智利等国进口,价格一直居高不下。这两天,进口车厘子开始下市,价格随之下滑。“进口车厘子无论是口感还是卖相都不如以前,有些甚至一口咬去是黑心的,有的里面已开始腐烂。”义乌果品批发市场的樊女士说。因为品质不佳,有几位水果批发商表示,现在都不会推荐顾客买进口车厘子,以免顾客买走后又回来退货。
进口车厘子下市后,国产大棚樱桃接棒,近期陆续上市,每斤售价超过进口车厘子。在义乌果品批发市场的一家商铺中,进口车厘子零售价每斤90元,而从云南空运过来的樱桃零售价每斤近150元。
高价吓的不只是顾客
一个摊位前,一小盒樱桃,售价25元。高价国产樱桃不仅令市民望而却步,不少水果批发商也不敢贸然进货。4月17日在义乌果品批发市场,部分水果批发店在进口车厘子售完后就不再续货;在世纪联华超市中也难觅樱桃的踪影。世纪联华一名销售人员告诉记者大概半个月至一个月后会有樱桃出售。
水果批发商严女士说,义乌作为一个县级市,消费能力在全国已算不错。在义乌香港城,高档水果不愁销路。虽然高档水果有一定的市场需求,但部分水果批发商依然有自己的考量。一方面是进价高,风险大。水果保质期短,损耗率高,买高档水果的人群对水果的新鲜度要求很高,一旦卖不出去,容易亏损。另一方面相对零售而言,批发利润较薄,而零售走不起量。据水果批发商朱女士统计,她店内一天最多能批发一二十箱樱桃,但零卖也就一两箱,偶尔生意好会有所增加。
端午节可吃到便宜樱桃
高价樱桃背后的原因有多种,而供应不足是主导因素。国产樱桃主要来自山东、辽宁等地,春节过后低温阴雨天气持续了较长时间,影响了樱桃的生长;本地樱桃成熟期还未到,供应量并不是很多,目前市场上只有早上有少量供应。在几家有售樱桃的水果批发店中,摆在摊位前的只是塑料模型,顾客要买樱桃需提前预订。
不少水果批发商表示:“物以稀为贵,价格自然会抬升,过段时间量多了,价格又会下跌,这是市场的自然规律。”一个星期至半个月后,山东樱桃会大量上市,预计樱桃每斤售价会维持在二三十元至六七十元不等;再过些时间本地樱桃也将陆续成熟,对樱桃价格会形成一定的冲击。预计端午节前后市民可以吃到价格较为实惠的樱桃。
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