全省三成多蜜蜂因连续阴雨天无法排泄被“撑死”
不少蜂农子女不愿接班养蜂业面临“后继无人”养蜂业规模化、机械化、多元化发展迫在眉睫
大片大片油菜花田里,群蜂飞舞。来自浙江的养蜂人正在省内还有江苏、安徽、湖北等地开始了一年的追花逐蜜之旅。不过,今年入春以来,一场连续40多天的低温阴雨天气让大批的蜂群死亡。此外,花期延迟等原因,导致今年春蜜减产已成定局。蜂农预计,今年春蜜收购价将有所上涨。
蜂蜜减产的另外一个原因是从事养蜂业的人越来越少。如今,省内蜂农平均年龄50岁以上。而蜂产品收益不稳定,采蜜需整年奔波在外等使得越来越多年轻人不愿意从事这份工作。
近年,全省养蜂业规模“萎缩”,蜜蜂产业转型升级迫在眉睫。发展蜜蜂授粉产业已有成功例子。蜜蜂授粉能使草莓增产53%,柑橘增产30%,油菜增产28%,桃、李、西瓜增产25%,枇杷增产20%,火龙果和猕猴桃增产15%。此外,如今由“夫妻”养蜂向规模化养蜂,也是养蜂业未来的发展方向。
全省三成多蜜蜂因阴雨天无法排泄被撑死
这几天,桐庐一家蜂制品公司负责人方先生心里很没底。“今年春蜜命运多舛,先是连续40多天的阴雨天气,接着是花期延迟。今年蜂蜜不好收。”
根据省蜜蜂产业协会统计,今年入春以来,南方八省区市遭受连续40多天的低温阴雨恶劣天气,致使在上海、浙江、湖南、江西等地越冬春繁的蜂群遭受重创。据不完全统计,我省110万群蜜蜂已有三成以上的蜜蜂被胀死、冻死;有10%的蜂群全群覆灭;50%以上的蜂群群势严重下降,所有蜂群都遭受不同程度的影响。“阴雨天,蜜蜂飞不出去,无法排泄而死掉。整体来说,110万群蜜蜂中,有30%到40%的蜂群受影响严重。”省蜜蜂产业协会副会长陈润龙解释。
另一方面,低温阴雨恶劣天气影响植物开花泌蜜,增加养蜂成本。据慈溪市调查,全市蜂群已增加饲料投入三分之一,平均每群约增成本150元,今年春季减产减收已成定局,蜂农损失惨重。
桐庐蜂农郑老板有一百多箱蜂。一只蜂箱可以住1万多只蜜蜂。“这些蜜蜂能采一到两亩油菜花,天气好的时候,一天能产五六斤蜂蜜和三四斤蜂王浆。“可是,今年春季油菜花盛开时气温不高,一百多箱蜜蜂一天最多能采到七百斤蜂蜜,比往年少了两三百斤。”
“今春油菜花蜜歉收,产量肯定会降。后期产量还要看其他花期的情况。”陈润龙表示。业内人士预计,今年我国蜂蜜产量属中等年成。
蜂产品将提价两三成
“我经常会直接跟一些蜂农买土蜂蜜,今年,他们抱怨天冷,花期迟,本该三月底就上市的新蜜推到了现在。”本想委托做蜂农的亲戚带一些新蜜的市民谢小姐表示。
一家销售蜂产品的皇冠网店店主表示,今年的新蜜上市较迟,店里所售产品大部分为去年的陈蜜,而只有少部分新蜜在售。
大部分春蜜还没上来,去年的陈蜜价格已经大幅上涨。一桶2100千克的土蜂蜜,去年卖80元一桶,今年已经涨到了150元一桶。
今年春蜜的收购价迟迟没有出来。不过,不少蜂制品公司表示,去年采购价为7000元/吨到8000元/吨,今年价格肯定会有所上涨。蜂圣科技开发公司包先生认为,目前蜂蜜收购情况不明朗,收购价可能会高于去年。“蜂产品的成本一直在涨,去年我们已经对产品价格调高过一次。”他还表示,如果春蜜收购价变高,今年还可能会对蜂产品价格进行调整。
另一家杭州蜂业公司基于蜂产品的原料,在去年下半年到今年,价格涨了一倍。迫于养蜂成本增加,该公司已决定对旗下的蜂王浆产品进行提价,上涨幅度在两到三成左右。
养蜂业面临“后继无人”
“这两年,全省的蜂产业处于萎缩的状态。养蜂很辛苦,从事这个行业的人越来越少。”省蜂蜜产业协会副会长陈润龙说道。这也意味着,未来蜂蜜的价格将越来越高。
简易帐篷,里面没有任何电器,条件非常简陋。这几乎是所有蜂农野外的“家”。蜂农蔡武已经养蜂近20年。“每年4月到9月,我和妻子带着一百多个蜂箱奔波在全国各地。”蔡武说,根据花期的长短,蜂农们在一个地方待的时间最多20多天,最短只有几天。
蜂农的采蜜线路图大致如下,3月份在浙江、湖北、江西采油菜蜜,4月出发到江苏采油菜蜜,然后北上至河北、陕西、甘肃采槐花蜜,接着去东北采椴树蜜,最后到内蒙古采荞麦蜜,9月份过后,全国气温下降,蜂农们将带着蜜蜂从北方返程越冬,等待下一个春天。
采蜜的日子里,蜜蜂和蜂农每天都重复着一样的工作:工蜂们一天到晚都在忙,白天飞到花地采蜜,晚上就在蜂箱里酿蜜;一箱蜂有上万只蜜蜂,其中一只是蜂王,负责产卵,一只蜂王每天可产2000只卵,21天后,这些工蜂就可外出“工作”,工蜂的寿命不到一个月。蜂农则每天早上7时起床,上午取蜂王浆,九十点钟就可以取完;下午的工作是“打蜜”,即用机器将蜂蜜取出,周而复始。
“省内的蜂农平均年龄50岁以上。而这些蜂户又绝大部分是以夫妻档为主。”陈润龙说,这几年蜂蜜业效益不稳定,好的时候,一箱蜂可以产生1000多元的利润,差的时候不过数百元。再加上成本不断上涨,养蜂业太辛苦,“不少蜂农不愿意自己的子女接班。”
规模化养蜂让蜜蜂温暖越冬
今春的阴雨天,越冬蜜蜂无法存活,也给了养蜂业启示。“如果是规模化养蜂,那么蜂农就不必带着蜂箱回家越冬。他可以把蜂箱放到气候好的地方越冬,由专人看管即可。”陈润龙建议。
陈润龙介绍,目前浙江蜂农约三四万人。“蜂农一个场养一两千箱是极少数的,养蜂户大约有1万多户,一户差不多也就一百多个蜂箱”。规模不大,意味着蜂农单体投入能力有限,承受各种风险的能力也十分有限,给整个产业发展带来了很多的限制。
一年到头天南海北追花逐蜜的蜂农,年底回家过年的思想根深蒂固,蜜蜂也只能跟着回来,而这段时间我省低温阴雨天气相对还是比较多的。养蜂避灾的重要措施之一,就是让蜂群在长期低温阴雨天可能性较小的地方越冬。小规模养蜂的蜂农显然很难做到这点。
如果是规模养蜂,就完全有可能做到人、蜂分离。“比如把蜂运到温暖的地方如云南越冬,人回来过年。提倡规模养蜂,通过养蜂设施的机械化来降低劳动强度,推进生产标准化,才能保证蜂产品质量,才能吸引年轻力量加入,让产业后继有人。”陈润龙说。
蜜蜂授粉能使草莓增产53%
蜜蜂授粉的意义,其实大家都知道,但是眼下蜜蜂产业发展,人们更多地关注于蜜蜂采花酿蜜带来的蜂蜜、蜂王浆等蜂产品的直接收益,而忽视了蜜蜂传花授粉的作用。
“因为长期的观念习惯,种植业结合蜜蜂授粉还不是很多。”桐庐县畜牧兽医管理局相关负责人告诉记者。“不过,桐庐有些蜂农已经把蜜蜂运到建德的大棚草莓里进行授粉”。该负责人还表示,普通蜂群放入大棚,死亡率很高,也没有足够的蜜源,不划算,所以大多蜂农不愿意去尝试。
陈润龙建议,应该从现有的蜂群中,分出一部分专门用于传花授粉,让蜜蜂产业多元发展,增强产业抗风险能力。“可以开发功能不同的蜂群,利用其传花授粉的功能增加收益。”据其介绍,去年年底,萧山有一位蜂农,将200多箱蜜蜂出售给当地草莓种植户,收入3万多元,有效降低了这次阴雨天可能带来的损失。”
针对蜜蜂授粉,省蜜蜂产业协会已经在金华、江山等地积极开展这方面的试验。试验证实,蜜蜂授粉能使草莓增产53%,柑橘增产30%,油菜增产28%,桃、李、西瓜增产25%,枇杷增产20%,火龙果和猕猴桃增产15%。“不仅可以增产,品相也更佳。”
陈润龙说,他们曾做过测算,以一亩4个大棚的草莓为例,采用人工授粉的成本需要3150元,而采用蜜蜂授粉则只需一个蜂箱的蜜蜂就足够。“目前,一个蜂箱的价格大约1100元多。”算下来,授粉成本可以减少三分之二。
据每日商报 作者 刘丽芳
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