全省三成多蜜蜂因连续阴雨天无法排泄被“撑死”
不少蜂农子女不愿接班养蜂业面临“后继无人”养蜂业规模化、机械化、多元化发展迫在眉睫
大片大片油菜花田里，群蜂飞舞。来自浙江的养蜂人正在省内还有江苏、安徽、湖北等地开始了一年的追花逐蜜之旅。不过，今年入春以来，一场连续40多天的低温阴雨天气让大批的蜂群死亡。此外，花期延迟等原因，导致今年春蜜减产已成定局。蜂农预计，今年春蜜收购价将有所上涨。
蜂蜜减产的另外一个原因是从事养蜂业的人越来越少。如今，省内蜂农平均年龄50岁以上。而蜂产品收益不稳定，采蜜需整年奔波在外等使得越来越多年轻人不愿意从事这份工作。
近年，全省养蜂业规模“萎缩”，蜜蜂产业转型升级迫在眉睫。发展蜜蜂授粉产业已有成功例子。蜜蜂授粉能使草莓增产53%，柑橘增产30%，油菜增产28%，桃、李、西瓜增产25%，枇杷增产20%，火龙果和猕猴桃增产15%。此外，如今由“夫妻”养蜂向规模化养蜂，也是养蜂业未来的发展方向。
全省三成多蜜蜂因阴雨天无法排泄被撑死
这几天，桐庐一家蜂制品公司负责人方先生心里很没底。“今年春蜜命运多舛，先是连续40多天的阴雨天气，接着是花期延迟。今年蜂蜜不好收。”
根据省蜜蜂产业协会统计，今年入春以来，南方八省区市遭受连续40多天的低温阴雨恶劣天气，致使在上海、浙江、湖南、江西等地越冬春繁的蜂群遭受重创。据不完全统计，我省110万群蜜蜂已有三成以上的蜜蜂被胀死、冻死；有10%的蜂群全群覆灭；50%以上的蜂群群势严重下降，所有蜂群都遭受不同程度的影响。“阴雨天，蜜蜂飞不出去，无法排泄而死掉。整体来说，110万群蜜蜂中，有30%到40%的蜂群受影响严重。”省蜜蜂产业协会副会长陈润龙解释。
另一方面，低温阴雨恶劣天气影响植物开花泌蜜，增加养蜂成本。据慈溪市调查，全市蜂群已增加饲料投入三分之一，平均每群约增成本150元，今年春季减产减收已成定局，蜂农损失惨重。
桐庐蜂农郑老板有一百多箱蜂。一只蜂箱可以住1万多只蜜蜂。“这些蜜蜂能采一到两亩油菜花，天气好的时候，一天能产五六斤蜂蜜和三四斤蜂王浆。“可是，今年春季油菜花盛开时气温不高，一百多箱蜜蜂一天最多能采到七百斤蜂蜜，比往年少了两三百斤。”
“今春油菜花蜜歉收，产量肯定会降。后期产量还要看其他花期的情况。”陈润龙表示。业内人士预计，今年我国蜂蜜产量属中等年成。
蜂产品将提价两三成
“我经常会直接跟一些蜂农买土蜂蜜，今年，他们抱怨天冷，花期迟，本该三月底就上市的新蜜推到了现在。”本想委托做蜂农的亲戚带一些新蜜的市民谢小姐表示。
一家销售蜂产品的皇冠网店店主表示，今年的新蜜上市较迟，店里所售产品大部分为去年的陈蜜，而只有少部分新蜜在售。
大部分春蜜还没上来，去年的陈蜜价格已经大幅上涨。一桶2100千克的土蜂蜜，去年卖80元一桶，今年已经涨到了150元一桶。
今年春蜜的收购价迟迟没有出来。不过，不少蜂制品公司表示，去年采购价为7000元/吨到8000元/吨，今年价格肯定会有所上涨。蜂圣科技开发公司包先生认为，目前蜂蜜收购情况不明朗，收购价可能会高于去年。“蜂产品的成本一直在涨，去年我们已经对产品价格调高过一次。”他还表示，如果春蜜收购价变高，今年还可能会对蜂产品价格进行调整。
另一家杭州蜂业公司基于蜂产品的原料，在去年下半年到今年，价格涨了一倍。迫于养蜂成本增加，该公司已决定对旗下的蜂王浆产品进行提价，上涨幅度在两到三成左右。
养蜂业面临“后继无人”
“这两年，全省的蜂产业处于萎缩的状态。养蜂很辛苦，从事这个行业的人越来越少。”省蜂蜜产业协会副会长陈润龙说道。这也意味着，未来蜂蜜的价格将越来越高。
简易帐篷，里面没有任何电器，条件非常简陋。这几乎是所有蜂农野外的“家”。蜂农蔡武已经养蜂近20年。“每年4月到9月，我和妻子带着一百多个蜂箱奔波在全国各地。”蔡武说，根据花期的长短，蜂农们在一个地方待的时间最多20多天，最短只有几天。
蜂农的采蜜线路图大致如下，3月份在浙江、湖北、江西采油菜蜜，4月出发到江苏采油菜蜜，然后北上至河北、陕西、甘肃采槐花蜜，接着去东北采椴树蜜，最后到内蒙古采荞麦蜜，9月份过后，全国气温下降，蜂农们将带着蜜蜂从北方返程越冬，等待下一个春天。
采蜜的日子里，蜜蜂和蜂农每天都重复着一样的工作：工蜂们一天到晚都在忙，白天飞到花地采蜜，晚上就在蜂箱里酿蜜；一箱蜂有上万只蜜蜂，其中一只是蜂王，负责产卵，一只蜂王每天可产2000只卵，21天后，这些工蜂就可外出“工作”，工蜂的寿命不到一个月。蜂农则每天早上7时起床，上午取蜂王浆，九十点钟就可以取完；下午的工作是“打蜜”，即用机器将蜂蜜取出，周而复始。
“省内的蜂农平均年龄50岁以上。而这些蜂户又绝大部分是以夫妻档为主。”陈润龙说，这几年蜂蜜业效益不稳定，好的时候，一箱蜂可以产生1000多元的利润，差的时候不过数百元。再加上成本不断上涨，养蜂业太辛苦，“不少蜂农不愿意自己的子女接班。”
规模化养蜂让蜜蜂温暖越冬
今春的阴雨天，越冬蜜蜂无法存活，也给了养蜂业启示。“如果是规模化养蜂，那么蜂农就不必带着蜂箱回家越冬。他可以把蜂箱放到气候好的地方越冬，由专人看管即可。”陈润龙建议。
陈润龙介绍，目前浙江蜂农约三四万人。“蜂农一个场养一两千箱是极少数的，养蜂户大约有1万多户，一户差不多也就一百多个蜂箱”。规模不大，意味着蜂农单体投入能力有限，承受各种风险的能力也十分有限，给整个产业发展带来了很多的限制。
一年到头天南海北追花逐蜜的蜂农，年底回家过年的思想根深蒂固，蜜蜂也只能跟着回来，而这段时间我省低温阴雨天气相对还是比较多的。养蜂避灾的重要措施之一，就是让蜂群在长期低温阴雨天可能性较小的地方越冬。小规模养蜂的蜂农显然很难做到这点。
如果是规模养蜂，就完全有可能做到人、蜂分离。“比如把蜂运到温暖的地方如云南越冬，人回来过年。提倡规模养蜂，通过养蜂设施的机械化来降低劳动强度，推进生产标准化，才能保证蜂产品质量，才能吸引年轻力量加入，让产业后继有人。”陈润龙说。
蜜蜂授粉能使草莓增产53%
蜜蜂授粉的意义，其实大家都知道，但是眼下蜜蜂产业发展，人们更多地关注于蜜蜂采花酿蜜带来的蜂蜜、蜂王浆等蜂产品的直接收益，而忽视了蜜蜂传花授粉的作用。
“因为长期的观念习惯，种植业结合蜜蜂授粉还不是很多。”桐庐县畜牧兽医管理局相关负责人告诉记者。“不过，桐庐有些蜂农已经把蜜蜂运到建德的大棚草莓里进行授粉”。该负责人还表示，普通蜂群放入大棚，死亡率很高，也没有足够的蜜源，不划算，所以大多蜂农不愿意去尝试。
陈润龙建议，应该从现有的蜂群中，分出一部分专门用于传花授粉，让蜜蜂产业多元发展，增强产业抗风险能力。“可以开发功能不同的蜂群，利用其传花授粉的功能增加收益。”据其介绍，去年年底，萧山有一位蜂农，将200多箱蜜蜂出售给当地草莓种植户，收入3万多元，有效降低了这次阴雨天可能带来的损失。”
针对蜜蜂授粉，省蜜蜂产业协会已经在金华、江山等地积极开展这方面的试验。试验证实，蜜蜂授粉能使草莓增产53%，柑橘增产30%，油菜增产28%，桃、李、西瓜增产25%，枇杷增产20%，火龙果和猕猴桃增产15%。“不仅可以增产，品相也更佳。”
陈润龙说，他们曾做过测算，以一亩4个大棚的草莓为例，采用人工授粉的成本需要3150元，而采用蜜蜂授粉则只需一个蜂箱的蜜蜂就足够。“目前，一个蜂箱的价格大约1100元多。”算下来，授粉成本可以减少三分之二。
据每日商报 作者 刘丽芳
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