吃野菜也会过敏 专家提醒：食用野菜后避免日晒
2012年04月19日 10:01:33
浙江在线04月19日讯 春季青翠野菜香。天气转暖了，许多季节性的野菜也成了市民饭桌上的“香饽饽”，但市民在享受它的美味和营养的同时，要小心野菜也会过敏。
前几天，家住湖州都市家园的徐女士一家去郊外踏春，随后在一家农家乐尝鲜，吃了不少的野菜。“开始也没什么感觉，但晚上回到家没多久，手臂上便出现了红斑，又红又肿。 ”徐女士说，不知道是不是对野菜过敏，之前我只是对一些花粉过敏而已。随后，96345坐席帮徐女士预约了湖州市中医院的中医外科程祖耀医生。
经检查，程医生诊断徐女士为植物日光性皮炎。“进入春季后，这种过敏现象很常见。基本上都是食用了野菜后，皮肤出现了发紫、发红、红斑以及肿胀的过敏现象。这是因为部分野菜中含有光感物质，光感物质经过肠道吸收进入血液，再经血液到达皮肤，市民进食后皮肤再经日光照射后，就会发生过敏现象。 ”程医生介绍，特别是过敏体质的市民更易发生过敏现象。
“其实植物日光性皮炎完全可以预防。吃完后，尽量注意减少外出，特别要减少直接受到阳光照射的机会。 ”程医生说，食用后不晒日光基本上就不会出现不适的。
另外，程医生提醒，像野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、荠菜等都含有可过敏物质，如果有过过敏史的，最好不要食用这些感光性比较强的野菜，否则症状轻者身体会出现红肿、瘙痒的等现象。一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停止食用，马上到医院诊治，以免引起肝、肾功能的损伤。
来源：
湖州在线
作者：
苏磊 周昕
编辑：
丁波(实习)
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