樱桃好吃果难采 采樱桃里面也有大学问
2012年05月02日 05:26:01
浙江日报兰溪5月1日电（记者 徐宪忠）挂在枝头的樱桃红了。樱桃美味我早就尝到过，怎样采摘却是头一回。今天上午，带着好奇、怀着劳动体验，记者走进了远近闻名的樱桃村——兰溪市马涧镇鲍村。
跟着种植大户鲍林高，穿过古色小巷，爬过低缓山坡，记者来到金风桥樱桃畈。鲜红的樱桃镶嵌在绿叶条上，有的用防护网罩着樱桃，有的樱桃田里插着小红旗。鲍林高说，这是果农用来防飞鸟食果的土办法。今年，果农防护早，又比较严密，飞鸟食果的现象不是很严重。
走进樱桃田，鲍林高递来竹篮子，让记者在指定范围采摘，并嘱咐说：“采摘樱桃要一手拿枝条，一手采樱桃，顺势而为采摘速度快。”刚开始，记者是一颗颗采着樱桃，有力使不上，采的速度慢。看着我采的鲍林高说：“你这样采摘方式不对，必须纠正，影响樱桃品相。”他手把手地示范着，樱桃要一樛樛地采，皮才不会损坏，保存时间长，收购客商才会出高价。
改变采摘方式后，采摘樱桃速度快了一倍，品相也好。从劳动中记者学到采摘樱桃的“真经”。过了一个多小时，鲍林高采下樱桃已满满一篮，而记者采摘樱桃半篮还不到，拜师学艺这一课必不可少。
走过来帮忙的鲍林高边采边说，你别看劳动简单，采樱桃里面也有大学问。要把采摘樱桃活干好，先是手势得法，采的时候要果断，放的时候动作要轻；其次眼光要敏锐，枝条上那樛樱桃一眼看去成熟度要有数；还要篮子不能提着拿，篮子要套在手臂上，再用套着手去抓枝条。这些劳动艺术，只有在参加劳动中才能学到。
果农鲍林高指着另一株樱桃树说，今年春季雨水多、晴天少，光照不足，影响樱桃生长。他家一亩多樱桃，今年可收200多公斤樱桃，以每公斤市场价40元核算，估计有8000元收入。
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