“我参加过许多场旅游推介会，一般都是听听导游推介、看看图片介绍，从来没有一个城市会像杭州这样，不仅带给我们视觉上的享受，还带来了实实在在的美食体验。”长沙交通音乐广播记者梁瑞如是说。 在结束了本周二举行的第一场杭州旅游北京推介会之后，2012杭州旅游国内巡回推广团又相继来到郑州、长沙开展旅游推广活动。 杭州大厨现场烹饪 东坡肉和龙井虾仁受热捧 全面推介“三江两岸”黄金旅游线和美食之都、购物天堂是此次推广活动的重点内容。郑州市市长级领导丁世显说，“三江两岸”黄金旅游线是杭州对休闲旅游发展的系统开发，它把旅游与购物、美食、休闲活动、自然人文有机结合，构成了完整的休闲旅游链条，“我五年前去过杭州，今天的杭州带给我太多惊喜。我现在最希望的就是可以和家人一起，不是出差，只是去杭州住几天，休闲度假一番。” 杭州百年老店——知味观特意派出了6名大厨组成的厨师团队，在每个城市推介会后的招待宴会上，现场烹饪杭州名菜——东坡肉和龙井虾仁。 “每场宴会上需要用到的食材，我们都是分批从杭州空运至目的地，并通过特殊的手法，保证其味道的纯正与鲜美。比如东坡肉，现场制作肯定不行，所以我们事先在杭州准备好，然后极速冷冻，保证它最正宗的味道。”杭州知味观·味庄行政总厨助理李冰峰告诉记者。 在每场招待宴会上，记者发现每张餐桌上，两盘杭帮菜是唯一见底的菜品。 杭州十大特色潜力行业和 西博会吸引旅行商关注 除了美食和购物，杭州十大特色潜力行业和西博会也同样吸引了两地旅行商的关注，河南南湖国旅李爱华说，她很看好杭州的演艺市场，“因为晚上有这么精彩的演出，游客在杭州停留天数应该可以延长，如果是西博会期间的话，也许我们还会做一些旅游专线。” 湖南新康辉国旅司明博对杭州的十大特色潜力行业非常感兴趣，“杭州的休闲气质非常突出，今天知道了十大特色潜力行业，尤其是美容美发、茶楼等行业，这些都是非常新的旅游元素，游客到杭州欣赏美景、品尝美食之余，还可以享受购物的愉悦，再美个容、弄个潮流发型，就像韩国旅游一样，这是多好的旅游产品啊！” 在郑州和长沙，杭州共计14家旅行社和两地旅行社代表签署了合作协议，双方就组客送团方面取得了共识，两地旅行社代表分别接受了杭州送出的“三江两岸”黄金旅游线联票和杭州市景区(点)门票。
杭州日报 记者 叶向挺
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