浙江在线05月14日讯 提到代谢综合征，人们可能还有些茫然。提到肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病、痛风等富贵病，多数人都不会陌生。以上述富贵病为主要组成部分的代谢综合征实际上是一系列心血管危险因素的聚集。
上周，在2012年国家级医学继续教育项目“代谢综合征多学科联合防治策略”研讨会上，项目负责人宁大医学院附属医院院长、心血管内科主任医师麦一峰表示，代谢综合征是典型的现代生活方式病，近年来出现了越来越多的年轻患者。
苹果型身材者是高危人群
自2005年起，宁大医学院附属医院内分泌科主任医师毛玉山对我市一家大型企业的1万多名在职和退休员工(年龄跨度为20岁至90岁)进行了跟踪调查，发现该人群中中心性肥胖者占21.2%，血压升高或高血压者达43.5%，血糖升高或高血糖者达11.1%，血脂异常者有39.2%，代谢综合征的患病率达10.2%。
前不久，毛医生接诊了一个14岁的男孩。这个患儿体重有200多斤，平时最爱吃洋快餐，一天能喝十几罐可乐。后来一查，不仅尿糖、尿蛋白阳性，而且血糖、血脂、血压皆高。在李惠利医院，内分泌科副主任医师张广吾接诊过一个12岁的患儿，也是男孩，体重有190斤，空腹时血糖高达30mmol/L，是正常值的6倍。
张广吾表示，肥胖就像一张温床，多种代谢性疾病由此滋生，最终发展为代谢综合征，尤其是苹果型身材者更是代谢综合征的高危人群。
吃出来的毛病用“吃”来管住
在李惠利医院营养科，专职营养师金科美经常要给代谢综合征病人量身定制餐单。她发现，病人大致可分为两类，一类是特别放松的，一类是特别严格的。
有一名50来岁的男性病人，体重达到260多斤。由于长期在美国生活，他习惯吃大量的肉、蛋、奶制品，很少吃谷物和蔬菜。金医生不得不一次次跟他强调控制饮食的必要性。
还有一类病人则相反，医生让他少吃肉，少沾油，他干脆就水煮青菜了，结果蛋白质摄入不足，造成营养不良，免疫力就会下降。而病人一看各项指标下去了，心头一喜，食欲就跟脱缰的野马一样。
“我们为病人制定的餐单是有一定弹性的，这样执行起来就没那么艰难。”金医生说，在总热量确定的情况下，不同食物之间是可以“互换”的。
金医生举例说，在每天安排的餐单上，如果今天想多吃几块肉，那就要把鸡蛋和鱼肉去掉，这样总热量控制在规定范围内，蛋白质摄取也是足够的。（宁波晚报 记者 童程红 通讯员 庞赟 吕方伟）
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