三门流动食品检测车——把好食品安全关
2012年05月17日 06:06:52
浙江日报三门5月16日电 7时30分,三门县亭旁镇集市,流动检测车刚停稳,50多岁的何贤卢拿着腌菜说:“这是我家腌制的,帮我检查下有没有问题。”县食品检测中心主任叶海云接过来包装好,登记了姓名电话等信息。
赶集人越来越多,土豆、腌菜、豆腐、西红柿、黄瓜等不断送过来,还有村民送来饮用十几年的井水。
8时15分,第一个项目检测结果出来了。叶海云打通电话:“喂,你做的腌菜是安全的,二氧化硫、亚硝酸盐的指标都是合格的,请放心!”
记者跟随他们走了6个摊位,此次蔬菜主要检测农药残留,腌制品主要检测二氧化硫、亚硝酸盐。
将近10时,鲍桂香来到检测车旁问检测结果。她的亲戚卖菜忙,听说有免费检测,就托她带来黄瓜和西红柿化验下。
走进检测车,就像走进小型的厨房。检验员叶莹莹正从农药残留快检检查仪取出一份报告。“取样之后,要剪碎、称量、稀释,待充分反应10分钟后,过滤、检测,这样一个过程要30分钟左右。”她说,4个一组交错进行,有些检查项目还可以用快速试剂盒。
这次共接到群众送检样品22批次,抽检蔬菜品种有青菜、荞头等24个品种的蔬菜及腌制品,有5个腌制品的二氧化硫残留超标,检测合格率为90%。
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