如果你家楼下，有一家专门销售新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋的便利店24小时营业，会不会让你的生活发生变化？5月17日，祐康电子商务公司总经理郑凌告诉记者，6月底前杭州“祐乐达”将转型成为“生鲜配送店”，同时“祐驿站”便利店中生鲜比例将加大至10%至20%。“年底前，杭州200余个直营门店都可以购买到新鲜的有机蔬果。目前，流水苑、景芳两个点已经开始改造，即将亮相。”郑凌表示。
配送店将销售400至600种生鲜商品
祐乐达便利店与祐驿站都是祐康旗下的直营门店，目前以销售常温商品为主。近期业内传出祐乐达转型的风声愈演愈烈。“祐乐达的变身将给杭州的便利店混战注入一剂强心针。”昨天，一位业内人士向本报记者剖析。
采访中，祐康电子商务公司总经理郑凌证实了祐乐达确实将变身“生鲜配送店”的消息。“届时，门店将销售蔬菜、水果、干果、肉禽蛋、杂粮、米、油等商品，种类达到400至600种，占所有商品比例的70%至80%。门店除了这些生鲜健康的产品以外，还会有饮料、牛奶供应。便利店中其他便民项目不变。”郑凌透露。同时，优乐网上购物后，也可在祐乐达现场提货。
随着祐乐达的变身，祐驿站的生鲜比例也将加大，预计这类产品将占所有比例的10%至20%。“6月底前，祐康旗下的健康生态体系祐谷大地整体亮相，这是由农业专家、食品营养专家、食品安全专家、有机生态事业工作者组成的专家委员会，从选种、基地建设、过程控制、物流保障等全过程的《优谷大地生态产品质量标准》体系。各种有机生态的食品，年底前在杭州200个网点都能买到。”郑凌说。
杭州便利店市场硝烟弥漫转型谋出路
业内人士表示，目前杭州便利店市场布点密集。来自上海农工商集团的可的拥有100余家门店，联华旗下的快客拥有90余家门店，授权于台湾大润发集团经营的喜士多有80家门店，祐康旗下祐驿站、祐乐达在150家至200家，另外还有每日、天天伴、家友等品牌门店，总量估计超过400余家左右。
杭州的便利店市场究竟有没有这么大的市场容量呢？业内人士表示，便利店市场容量至少在800家以上。不过市场空间虽大，但是便利店的定位必须明确。
“比如今年年初开始在杭州市场发力的全家便利店，他们在盒饭、速食、半成品上加大配送力度。而祐康将祐乐达变身成生鲜配送店，这个想法也相当吻合企业定位。冷藏、冷冻本身是祐康的强项，他们花巨资打造的有机体系也一直在B2C消费领域具有良好口碑，把蔬菜、水果的配送店开进社区，会让老百姓的菜篮子更便利、更健康。”业内人士表示。
记者 张蓉蓉
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