浙江在线05月23日讯 5月21日下午，记者来到位于普陀朱家尖的市水产研究所，看到养殖车间里代表养殖业未来趋势的“无公害水产工厂化养殖循环水处理系统”，经过近一年的饲养，已颠覆了传统养殖理念。它实现海水循环利用，污染物近乎零排放，产量至少比传统养殖模式高10倍，产出的鱼类脂肪含量更低、品质更好。
随着颗粒饲料落池，上百条黑色石斑鱼迅速靠拢过来。市水产研究所科研部主任柳敏海说，“经过近一年饲养，这些石斑鱼每条已长到了一斤重，非常健康，存活率近100%。 ”
与传统理念不同，这个工厂化的养殖车间里没有常流水设施，而是安装了一个封闭的循环水系统。正是它，催发了养殖“神话”。
柳敏海介绍说，两个养殖车间共有12个循环水养殖池，每个池都有专门的输水管道与水处理系统相连。浑浊的池水先通过水泵进入过滤罐，过滤掉鱼类粪便和残余饵料后，进入加热系统调节与设定水温，再进入生物池进行处理。生物池里专用毛刷所附的微生物可以吸附池水中氨、氮、亚硝酸盐等有害物质。接着，池水进入到紫外线消毒设备，9个细长的灯管能杀死水中的细菌和病毒。最后，池水进入蛋白分离器，降解分离掉肉眼看不见的小颗粒后，重回养殖池，完成整个循环水处理过程。
“处理系统实现了海水循环使用，整个过程除去海水蒸发等损耗，节水率达95%，相当于把大海搬进了车间！ ”柳敏海说。从去年5月斥资100多万元引进两套循环水处理系统至今，高科技养殖显露出的经济效益和生态效益令研究者们惊叹不已。
以养殖石斑鱼为例，半工厂化的网箱养殖每立方米水体可产出5~7.5公斤，而循环水养殖的产量高达75~100公斤，高出网箱养殖10多倍。
“像石斑鱼这样喜欢群居的鱼类，特别适合高密度养殖。循环水养殖使池塘里的海水流动更快，鱼类像全天候在‘跑步机’上运动，因此脂肪含量更低，鱼的品质更好。 ”柳敏海说。
除了惊人的经济效益，工厂化循环水养殖还实现了残饵、排泄物的微生物分解，污染物排放几乎为零，避免了传统养殖废水排放造成的海洋富营养化污染。
据了解，在完成试点后，这一技术若干年后即可实现产业化。目前嗅到商机的养殖户已纷至沓来。
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