制图 高薇
-新闻里面识杭州
昨天9：23，读者郑先生来电：西湖边有个杨梅岭，据说这是西湖边第一个种杨梅的地方。现在是杨梅上市的时候，但我去看了，那里一棵杨梅都没有。据说前两年试种过，但是没成功。不知道什么时候能吃上杨梅岭的杨梅？
记者刘云报道：我是跑园文线的记者，经常和景区打交道，杨梅岭是我很喜欢的一个地方，一年要去好多次。
春天，去喝茶农刚刚采下、炒好的新茶；夏天去找清凉，还可以一路走去九溪十八涧玩水；秋天，那里又是桂花飘香，坐在桂花树下喝茶、发呆，都很享受。有时候，朋友要我推荐西湖边景色好、人又不多的去处，我多半会推荐杨梅岭。
杨梅岭的具体位置，在西湖南面，九溪十八涧北端的山谷中，四面环山，两侧青山苍翠欲滴，一路有小溪穿杨梅岭村而过，也是九溪十八涧的发源地。
住在这一带的人，自然形成了杨梅岭村。村里的房子都是依山而建，层叠错落。白墙黑瓦、小青瓦披檐、木石栏杆、花格窗，处处都是浓浓的江南味道。这个古朴自然、青山环抱的山地民居，在西湖景区里独一无二，也是浙江地区山地民居的典型代表，曾被收录在《浙江民居》中。
杨梅岭往南走上一小段，就是著名的九溪十八涧了，一路“重重叠叠山、曲曲弯弯路、叮叮咚咚泉、高高下下树”。
“王琦瑶想着白天去过的九溪十八涧，一派空山鸟语的意境，心想去那里做个女隐士怎么样？样样事情眼不见心不烦，多好！那样的少人迹的地方，一百年都和一天一样，没什么过去和将来，也很好。”王安忆的《长恨歌》里，是如此描述这一带的。
不过，可能是因为位置稍稍偏了一些，也可能是村里高低起伏的乾龙路不太好走，开车来路也太陡，所以来杨梅岭的人一直都不太多。村里少有喧闹，唯有静谧。和西湖边其他几个热闹的村子比，杨梅岭村倒更像是一个闭门不出的大家闺秀。
杨梅岭最早得名
是因为村里的“金婆杨梅”
应林生，今年70岁，是土生土长的杨梅岭村人，也是村里的退休小学老师。村里的人几乎都是他一手教出来的。在村里人看来，要说杨梅岭村的历史，应老师是最懂的。
“最早，杨梅岭不叫杨梅岭，而是凤凰岭，南高峰下的凤凰岭。”应老师说，这是他在西湖第一书《西湖志》里看到的。而为什么改名，也有一个历史传说。
《临安志》记载，杨梅岭得名于岭下的“杨梅坞”。而在《古迹事实》中，有一段是这么说的：“石坞内有一老妪姓金，其家杨梅甚胜，俗称杨梅坞，所谓金婆杨梅是也。”
应老师说，起初金婆婆家的杨梅种得也并不多，但味道甘美，人们口口相传，一下子就出了名，最后连“凤凰岭”这个名字，也因为这好吃的杨梅，改成了“杨梅岭”。
名字一改，想到杨梅岭来吃杨梅的人就越来越多。“春有龙井茶，夏有杨梅果，秋有桂花香，冬有雪景靓”，这句老话，说的就是那时候的杨梅岭。
6年前种下1200棵杨梅
可惜只长个子结果不多
小有名气的“金婆杨梅”，因为历史战乱、动乱，后来都被毁了。杨梅岭没了杨梅，这也成了村里人的一件憾事。
上世纪60年代时，杨梅岭村就曾经重新种过杨梅树，可惜后来也没有存活下来。
2006年，恢复杨梅果园的想法又重新提了起来，经西湖风景名胜区管委会同意，杨梅岭村在宏发坞和灰桥坞之间，选了50亩山地，种了1200棵杨梅。想要种杨梅的村民，每家都领了4棵苗，种在了自家院子里。村里人觉得，既然叫“杨梅岭”，总该实至名归，所以还为这次种杨梅取名为“名副其实”工程。
杨梅岭村村长助理吕丹杨说，西湖景区9个村子，村村都有自己的特点。比如龙井村有龙井茶、满觉陇村有桂花。杨梅岭村虽然也有龙井茶，也有茶楼，也有农家乐，可这是村村都有的，只有老底子的杨梅，才是村里该拿出来的品牌。
可惜，这次种杨梅也不是太顺利。几年下来，杨梅树个头倒是越长越高，但是结果子不多。应老师说，几年种下去，按理说早就该满树挂果了，可直到现在，结果率也只有30%—40%的样子。
眼下，杨梅已经新鲜上市了。我问应老师，杨梅岭村里种的杨梅好不好吃。他笑了笑说，个头很小，吃起来有些酸。不过，他对未来还是很有信心：以后结果的杨梅会越来越多，等到满山坡都结满杨梅的时候，这里还是一个新景点呢。
现在家家户户种茶叶
还是狮峰龙井主产地之一
应老师一直住在杨梅岭村，他说杨梅岭村最大的一次变化，是2008年时的“九溪—杨梅岭景区综合整治工程”。大学生村官吕丹杨，也恰好是那时候到了杨梅岭村。
以前的杨梅岭村什么样？应老师说，“到处都是七零八落的房子。”吕丹杨举了几个例子。以前村里的电线都是架空线，挂在半空里很难看，村民都叫它“蜘蛛网”，整治后，电线上改下，全部变成了地下电缆，不影响美观，而且再也不怕雷雨天会停电了。
最显著的还是村容村貌。路拓宽了，路灯架好了，绿化带也建好了，等到白墙黑瓦的房子，漂漂亮亮地展现在眼前时，村里人都说，这是翻天覆地的变化。
现在的杨梅岭村，一共一百六十来户人家，几乎家家都种茶叶，山坡上有近329亩的茶叶，还是狮峰龙井茶的主产地之一。村里还开了10多户茶楼、农家乐，节假日时，来喝茶的人也慢慢多了起来。
杨梅新鲜上市
梅雨之前吃味道最好
既然说到了杨梅岭的杨梅，就顺便来说说眼下刚刚上市的杨梅。
市农业局的诸林，对水果一直都很有研究。他说，杨梅里带了个“梅”字，意思是要梅雨季来之前摘下，才是味道最好的时候。所以一般来说，6月中下旬，杨梅会大量上市，价格也要比现在便宜一些。
哪种杨梅最好吃？市农业局经济作物处处长邓红宁说，浙江杨梅品种蛮多，比较有名、味道好的有东魁杨梅，还有宁波余姚的炭梅。如果在杭州范围内，最最好吃的，应该是萧山的杜家杨梅。
东魁杨梅，俗称乒乓杨梅，果子个头很大，颗粒感很明显，吃起来很甜，主要产地在台州一带。炭梅，口感糯糯的，很甜。杜家杨梅则是萧山的传统品种，分早色、迟色两种，吃着酸酸甜甜的，鲜味最足。
那么，杭州的土地和气候条件，适合种哪种杨梅呢？
诸林说，杨梅对土质的要求倒是不高，一般都种在山地上，只要偏酸性一些的土质，都能活得很好。不过，海拔要尽量高一些，可以防止积水。
从品种上来说，杜家杨梅、炭梅，在杭州都种了很多。之前，也有人在杭州引种过东魁杨梅，可惜杭州在浙江偏北部，气温相对来说较低，满足不了东魁杨梅对温度的要求，所以结果率都很低。即使结了，吃起来口感也偏酸，引种宣告失败。
不知道杨梅岭村的杨梅结果率低到底是什么原因，去年村里也找过专家去看，但也没看出个究竟。要是有一天，杨梅岭村的杨梅，像传说中的金婆杨梅那样让大家听到就咽口水，那村里人一定会很高兴吧。据都市快报 记者 刘云
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