这几天，杭州有些超市的大门口“龙舟”造型的展台特别显眼，上面摆放着各个厂家生产的粽子。虽然今年粽子馅料五花八门，比如有江米、豆馅、玉米、花生等，但是据超市近一周的数据显示，肉粽、蛋黄粽的销售仍稳占第一把交椅。“80%至90%的客人都是买肉粽、蛋黄粽，杭州人偏爱咸粽子。”世纪联华庆春店丁经理表示。而高考临近，让寓意好彩头的“状元粽”也一炮而红。
今年粽子价格普涨
受人工费用增长等因素影响，今年粽子价格普涨，而被装进礼盒的粽子虽然“身价不菲”，但目前销售量暂时领先。“现阶段礼盒粽子销量比散装粽子好，但是在端午过后，散装粽子会成为销量王。”丁经理表示。
杭州的华润万家、世纪联华等超市在5月底就已经把粽子销售的展台摆在了最醒目的位置。
“去年一斤12.5元，今年涨到14.9元了。”销售人员指着某品牌一款一斤重的肉粽说，由于一包为5个粽子，平均起来每个肉粽涨了大约0.5元，而蛋黄粽单个涨幅则超过1元。
虽然价格上涨，但是各家超市近期在做年中庆促销，以华润万家为例，祐康两只装原价11.9元/袋的“外婆烧肉粽”，第二件只需5.95元/袋；祐康两只装原价12.9/袋的蛋黄鲜肉粽，第二件只需6.45元/袋。
“杭州人喜欢咸粽子，所以肉粽和蛋黄粽仍是粽子中的销量王。”华润万家超市相关负责人表示。
据超市数据显示，上周粽子的销量与去年同期相比增加了10%，预计端午节前三天至后两周，是粽子的销售黄金期。
遇高考博彩头“状元粽”热销
今年逢闰四月,端午节来得比往年晚了一些，但是与高考临近，因此有商家卖起了“状元粽”博彩头。
“这是我们新推出的‘状元’礼盒粽子，比较适合送给高考学生，祝福他们‘金榜题名’。”在城西的世纪联华超市内，销售人员指着一款精致的特色礼盒粽子介绍说。这款礼盒共4只粽子，总重1000克，售价为56元。
记者发现，状元粽礼盒也成各厂家比拼热点，价格从50元至300元不等。业内人士表示，礼盒粽的利润本来就较高，再盖上“状元粽”的标签，利润空间就更大了。
同样在网络上，“状元粽”成了热门搜索词，一家网店的销量显示，6月1日至4日卖出了238盒88元礼盒装“状元粽”。
记者 张蓉蓉
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