浙江在线06月07日讯 近日,在浙大的校内网上,有个叫“柴禾妞”的老校友连同她的便当一起火了。“柴禾妞”连续几天免费送自制的“花式便当”,每天20份,晚饭时间送到同学的手上,唯一的要求是把对便当的口味、式样、摆盘的意见写成评语告诉她。
“柴禾妞”本名姚茂宇,新晋漂亮妈妈,浙大英语专业毕业,这次免费便当的受惠范围就是混在浙大校内网上的老校友们。除了想念大家,“柴禾妞”也有个私心,就是想试试市场反应:“想看看以后能不能把花色便当产业化,这样就可以在家赚钱,顺带照顾孩子。”
做花色便当,最初是为哄儿子吃饭
这些花色便当给人的第一感受就是好“萌”呀——小番茄做的小兔子,红萝卜做的星星,火腿肠做的章鱼,就连一片烟熏火腿上都是张或大笑、或痛苦的“脸”。
曾经有个玉泉校区的男博士收到了这个饭盒,被萌得两眼冒“红心”,直喊“太可爱了,都不知道怎么下口了”。
这么萌的便当,最初“柴禾妞”也是和朋友聊天的时候聊出来的,当时的主题是怎么能把食物做成宝贝们喜欢的形状,看看能不能吸引孩子们多吃点。聊着聊着,就变成了能不能开一家好吃又好看的花色便当店,为只能吃食堂和小吃店的学弟学妹们改善一下伙食。
“孩子最喜欢小兔子形状的番茄,常常边吃边说:妈妈,我把小兔子的耳朵吃了,小兔子的身体没了。”柴禾妞说。
便当名字的由来跟浙大的“报告树”有关
“柴禾妞”给这种便当暂时取名“报告”,便当里可见用番茄酱写出的“报告”两字缩写“BG”,有时在米饭上,有时在炸鸡排或者炸鱼排上。
“报告”这个名字其实还挺有渊源的:浙大玉泉校区正门口有棵很显眼的大树,以前大家相约听报告,都在这棵树下见面,久而久之这棵树有了个名字“报告树”。后来,大家吃饭聚餐都会相约在“报告树”下,有好事者将赴宴这个过程演绎成了“听报告”。
“我对浙大以及那里的一切都非常有感情,所以毕业很久了,也还在内网上混着,第一次免费送便当就想到先优惠给学弟学妹,或者是和浙大有关的人。”“柴禾妞”说。
便当做得又萌又好吃,关键是用心
想吃这份免费便当不容易,网友“Enliz”说他从周一等到周四才成为幸运者,也有人好不容易拿到了一份却被寝室的同学抢着一人一口瓜分掉。每天都有50多人来申请爱心便当,幸运儿有时候会在网上留言“今天居然抽到了我,中大奖了!”
这份便当做起来更不容易。“柴禾妞”和朋友郑音两个人分工合作,每天早上8点之前就要买好菜,八层的五花肉、新鲜的香菇、苦瓜、胡萝卜等等。每个便当保证两荤两素,要有8个花色的口味。下午三点才开始装盆。为了让便当更精致,20个便当盒需要近两个小时装盒。
记者想问柴禾妞要点做花式便当的秘诀。柴禾妞说,那些小兔子、小章鱼,网上都可以买到模具,至于要做到又好看又好吃,最重要的还是要有心:只要想着是做给你爱的人吃的,便当里就有了心意,也就会更好吃了。
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