近期鸡蛋价格大幅上涨 主因是蛋鸡存栏量大幅减少
2012年06月18日 07:28:32
浙江在线台州6月18日讯 6月13日,家住路桥街道章杨小区的徐大妈发现,各大超市的鸡蛋零售价比以前贵了很多;在路桥禽蛋交易市场,鸡蛋价格同样也比以前涨了很多。
近期,蛋价为何大幅上涨呢?据路桥华联超市一负责人介绍,2个月前,一公斤鸡蛋零售价只要6元左右,而现在上涨到每公斤10元多了。这段时间鸡蛋比以前涨了60%以上,这是事实。
在路桥禽蛋交易市场长期经营鸡蛋生意的林先生告诉笔者:“眼下这段时间是鸡蛋上涨的周期,因为一只母鸡生长周期是100天,等鸡能下蛋,正逢过年。春节期间,正是鸡蛋价格下跌的时候,经过几个月的价格下跌,许多养殖户都把鸡卖了,蛋少了,价格就上扬了。”
据了解,本地鸡蛋价格上涨的原因,主要是前期鸡蛋价格下跌,许多养鸡户出现亏损,导致蛋鸡存栏量大幅减少,由于夏季来临,母鸡的产蛋量下降了,端午节又即将来临,鸡蛋是许多食品加工原料,需求量上升等诸原因所致。
螺洋街道养鸡专业户孙先生告诉笔者:“按照现在市场行情,我们养鸡大户辛辛苦苦养起的蛋鸡,除去生产成本和饲料,也有利可图了。”
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