入梅后肠道病凶猛 隔夜菜最好回下锅
2012年06月20日 11:20:48
浙江在线06月20日讯 今年进入初夏后不久就入梅，绍兴市的天气表现为气温升高、闷热、潮湿，肠道传染病开始增多。近日，越城区疾控中心发出提醒，入梅后市民要格外注意卫生，应重点注意预防集体性食物中毒、感染性腹泻和手足口病等。
预防食物中毒方面，集体单位食堂以及餐饮业应加强食品卫生管理，注意食品操作卫生，防止生熟不分、交叉污染食品；市民则要做到不吃不洁、腐败变质食品和不生食水产品；食品要烧熟煮透，隔夜菜食用前回锅加热；不在家庭自办酒席，预防集体和家庭食物中毒发生。
同时近期要注意散装的泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹及醉虾、醉蟹等生食或半生食水产品的饮食卫生，防止霍乱等急性肠道传染病的发生和流行；一旦出现类似感染性腹泻症状，应及时去医院就诊治疗。
此外，六月份仍处在手足口病流行季节，学校及幼托机构仍应做好晨检、消毒隔离等工作，市民应做到“勤洗手、食熟食、喝开水、勤通风、晒太阳”，预防手足口病。
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