浙江在线06月25日讯 “一开始以为是丸子很有嚼劲，嚼都嚼不碎，没想到里面竟然有塑料！”在市区友谊街开餐馆的周先生昨天向记者反映，他所购买的一批猪肉丸子里竟吃出了类似塑料的异物。
周先生的餐馆规模还算可以，生意也一直不错，对于餐馆里大小事务，周先生也是亲力亲为。他告诉记者，吃出问题的是一批山猪肉丸子，前不久在批发市场买的。
因为是新品，所以餐馆的主厨准备用这个丸子做原料推出几个新的菜式。当天上午，老板和主厨准备试吃一下新推出的菜式，当时就发现了猪肉丸子的问题。
“我们老板吃了几个，嚼上去感觉有点不对！”发现猪肉丸子有异常的不是别人，正是周先生自己。他告诉记者，自己平时喜欢细嚼慢咽，在吃猪肉丸子时感觉里面有一些颗粒很有韧性，嚼不碎，不像是猪肉。
“一开始以为是肉筋，吐出来一看像是塑料！”店员小陈当时也吃出了问题，还把肉丸子里的异物留了下来。
“还好是我们自己人吃到，万一顾客吃出来，我饭店的牌子都要被砸掉了！”周先生告诉记者，还好自己有先试吃新菜的习惯，才提前发现了问题。
记者看到，这些绿色的颗粒类似塑料管的碎屑，捏上去有点硬，用指甲用力掐能够掐出印子来。
通过包装记者看到，这种名为“山猪野菜丸”的生产厂家是山东济南的一家食品公司，包装上也印有卫生和生产许可证号，上面写着“选用山猪肉，经传统工艺加工而成”。
记者拨打了包装上的电话号码，厂家代表告诉记者，这款产品的原料主要是山猪肉，加上当地的荠菜等野菜混合加工而成，主要是口感有嚼劲，一般都是供货给酒店、饭店。
“我们的产品肯定没问题，加工环节都是机器操作的！”但是对于记者所说的里面吃出了类似塑料的颗粒，对方表示因为尚未看到实物，所以不好论断。
记者了解到，周先生的餐馆也通过批发商联系到了生产厂家，对该批次的问题肉丸进行处理，相关的赔偿事宜正在进行中。
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