买"有机""绿色""无公害"食品 要看有没有国家认证
2012年06月28日 14:50:50
浙江在线06月28日讯 “以后‘有机’这两个字不能随便用了。”市区供销超市的工作人员已经把“有机花菜”的标签更改为“松花菜”。红妹了解到，从7月1日开始，国内生产的所有有机产品将统一使用新的标识，加强了对有机产品的认证和监管，新标识包含一个“有机码”，消费者可借此一辨真伪。同时，贴“绿色”“无公害”标签也需要经过认证。
这样一来，红妹发现市区超市里的贴着各种有机标签的大部分蔬菜、禽蛋、肉类更换了包装，很多写上了诸如“生态”“安全”之类的词语，市区的市场上很难找到国家认证的真正的有机食品。
“老百姓都渴望能吃到安全无污染的健康食品，所以取得国家认证很重要。”红妹了解到，做到真正意义上的有机很难，有机要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环；对于加工、贮藏、运输、包装、标志、销售等过程，也有一整套严格规范的管理要求。所以目前我市的一些蔬菜合作社已经开始申请“无公害”，再努力提升，去申请“绿色”认证。
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