浙江在线07月13日讯 上月的暴雨天气,加上近来持续高温,令叶菜类蔬菜价格一路走高。近来常有网友在论坛、微博上直呼“蔬菜好贵”,舟山日报7月9日民生新闻版也刊登了题为《“葱击波”:小葱卖到20元一公斤》的报道,反映读者关心的菜价问题。
据了解,不仅是小葱,近期本地产的叶菜类蔬菜价格也波动较大。但外调蔬菜的价格相对比较平稳,近几个月来还呈现下降趋势。
另外,记者调查发现,同一品种的蔬菜,在不同的菜场,也存在一定的差价,货比三家或许就能买到更便宜的蔬菜。
网友“海边闲人”:15元一斤的小青菜忍痛买了二两
7月9日,网友“海边闲人”在舟山论坛上发帖称:“15元一斤的小青菜有见过吗?前两天在定海东门菜场就有,不是讨价而是实价。家里为了给小孩吃点青菜,忍痛买了二两。 ”而另一位网友“天山侠客”则说:“没有这么贵吧?我天天在东门菜场买菜,鸡毛菜不到10元/斤,上海青价格在3元/斤左右。 ”
7月10日,记者来到东门菜场询价。鸡毛菜报价是16元~20元一公斤,小青菜品种不同,价格相差较大,报价在10元~16元/公斤,菜心8元/公斤。在北门菜场,记者询问了几家,零售摊位上鸡毛菜的报价都是16元/公斤,青菜价格与东门菜场相差不大。而同是在北门菜场,自产自销摊位上鸡毛菜的报价是10元/公斤,小青菜6元/公斤。
另外,当天市惠众农产品配送公司的菜价显示“上海青5.6元/公斤,5号菜5.6元/公斤”。市金叶蔬菜果品有限公司东门菜场外的门店报价是“上海青5.6元/公斤,小青菜9元/公斤”。
同是青菜,不同的菜场、不同的公司为何售价差这么多?同是鸡毛菜,在同一个菜场,为何价格差一倍?对此,市金叶蔬菜果品有限公司工作人员介绍说,同是鸡毛菜,看起来样子差不多,但品种可能是不一样的。其他青菜亦然,看起来品相、规格差不多,但可能产地不同。“比如我们公司进的上海青,一炒就熟,而且菜茎也很软糯,吃起来糯中带甜,非常好吃。但有些地方产的青菜吃起来口感比较硬。 ”因而价格也有差异。
网友“海涛声声”:住在东门菜场边,买菜去道头菜场
除了青菜,记者发现,多种蔬菜在不同的菜场,报价和成交价都有区别。
7月9日,网友“海涛声声”在舟山论坛上“吐槽”:“我住在东门菜场旁边,却很少在东门菜场买菜,原因是东门菜场的菜特贵。我宁可舍近求远去道头菜场。 ”一位业内人士也告诉记者,定海城区几个菜场中,东门菜场的菜的确有些偏贵,但菜的品质也往往略胜别的菜场。
7月10日,市惠众农产品配送公司提供的菜价单上显示:“菠菜9.8元/公斤,小葱11.6元/公斤,包心菜3元/公斤,木耳菜5.6元/公斤,散花菜7.8元/公斤,芹菜3.6元/公斤,土豆2.3元/公斤,洋葱2.6元/公斤。 ”而同一天,东门菜场和北门菜场的摊主们报价是菠菜14~16元/公斤,小葱20元/公斤,散花菜14~16元/公斤,芹菜8~10元/公斤。虽说摊位上购买尚有议价空间,但仍可看出,两者报价有一定差距。
市惠众农产品配送公司总经理钱燕杰告诉记者,该公司各直供点的蔬菜售价一般会比农贸市场便宜15~20%,“我们公司的进货量大,就能拿到更低的批发价,到了零售环节,价格自然相对较低。比如前几天我们直供点葱的零售价是10~12元/公斤,与一般菜贩的进货价相差无几”。市金叶蔬菜果品有限公司也称,与农贸市场相对,自家门店的蔬菜售价“有些品种可能只有菜场的一半价格,有些可能只比菜场上便宜一点点,总体来看价格约比农贸市场低20%。 ”
近期叶菜价格是否会回落?业内人士看法不一
叶菜价格何时回落?对此,两大蔬菜经营企业的人士看法不一。
市惠众农产品配送公司人士认为,由于上个月的暴雨影响,市内许多蔬菜种植基地受淹严重,产量锐减,本地蔬菜的批发价贵了不少。“蔬菜每斤几乎都比端午节前贵了1~2元。 ”“根据我们跟种植大户和各大合作社沟通的情况,本地菜价要回落尚需一段时间。至于外地蔬菜,价格一直比较平稳。 ”该公司总经理钱燕杰告诉记者,端午节后,因为本地蔬菜产量锐减,该公司从市外调运的蔬菜比以往翻了一倍,“只要供应量充足,价格应该能较快回落。 ”
市金叶蔬菜果品有限公司负责人则认为,菜价本月内就能回落。“端午节暴雨后,我们马上加大了从市外调运蔬菜的力度,并组织菜农尽快恢复生产。目前每天从市外调运蔬菜近百吨,日运量比端午节前增长了近20%。另一方面本地菜农端午节后种植的蔬菜已有部分上市,目前菜价已有回落迹象。”该公司负责人举例说,7月10日该公司本地青菜的批发价是4元/公斤,7月11日降至3元/公斤;外调青菜7月10日的批发价是6元/公斤,次日降至5元/公斤,生菜、油麦菜和菜心7月10日的批发价5元/公斤,次日降至4元/公斤。
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